¿Qué haces cuando estás completamente lleno todo el día y no tienes tiempo para esperar en la fila de Subway? ¿Esperas hasta la cena?
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¿O empaca un bocadillo, como Quest Bars, para ayudarlo hasta su próxima comida? Aunque la mayoría de las barras de proteínahan añadido azúcar, Quest Bars se jacta de no tener casi ninguno. Las barras Quest tampoco contienen gluten. Espera, ¿una barra de proteína sin gluten, sin azúcar y que sabe a postre? Con sabores como Cookies and Cream, Pumpkin Pie y S'mores, parecen ser un regalo del cielo. Pero, ¿las barras de búsqueda son demasiado buenas para ser verdad? Eche un vistazo a algunos de los ingredientes no tan agradables de estas barras 'saludables'.
1. Sucralosa
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La sucralosa es uno de los ingredientes que se utilizan para dar a las barras Quest su sabor dulce. Las primeras investigaciones sugirieron que este edulcorante de alta potencia pasa a través del tracto gastrointestinal sin ser digerido, por lo que tendría poco efecto en el cuerpo. Sin emabargo, estudios recientes han demostrado que la sucralosa en realidad se metaboliza y puede causar varios efectos perjudiciales en el cuerpo, como reducir las bacterias intestinales buenas y hacer que los medicamentos sean menos efectivos.
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2. Fibra dietética
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Las barras Quest contienen 17 gramos de fibra dietética, que es una cantidad muy alta. Para darte una idea de cuánto es realmente, el Mayo Clinic enumera una taza de guisantes hervidos como el alimento con el mayor contenido de fibra en una sola porción con solo 16,3 gramos. Según la Clínica Mayo , la cantidad diaria recomendada de fibra dietética para los hombres es de 38 gramos y para las mujeres, de 25 gramos. Dependiendo de la cantidad de fibra dietética que coma regularmente, una barra Quest puede aumente la ingesta de fibra dietética demasiado rápido , posiblemente provocando gases, hinchazón o calambres.
3. Proteína
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Aunque La proteína ha sido el nuevo enfoque para los entusiastas de la salud recientemente. , consumir demasiada proteína es lo mismo que atracarse con sus refrigerios favoritos de placer culpable. A menos que estés haciendo un gran esfuerzo en el gimnasio, es probable que solo necesites cierta cantidad de proteínas en un día. los Cantidad dietética recomendada (RDA) es 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso, o alrededor de 0,36 gramos por libra. La dosis diaria recomendada es la cantidad mínima de proteína que una persona necesita para prevenir enfermedades. Para calcular la cantidad de proteína que realmente necesita, use este práctico calculadora . Una barra Quest contiene la friolera de 21 gramos de proteína en una porción, que es casi la mitad de lo que una persona necesita en un día. Para evitar que la proteína extra se convierta en grasa, debe vigilar su ingesta diaria.
4. Sabores naturales
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Uno de los ingredientes enumerados para las barras Quest son los 'sabores naturales'. Pero, ¿qué son los sabores naturales? Según CNN.com , los sabores naturales generalmente se componen de una sustancia química, derivada de frutas o verduras, que se mejora y se agrega a su comida. Por otro lado, los sabores artificiales son completamente hechos por el hombre, pero fundamentalmente, la distinción entre sabores artificiales y sabores naturales es minúscula.
En pocas palabras: aunque sus afirmaciones de que no contienen azúcar ni gluten evocan una sensación de salubridad, las barras Quest son un alimento altamente procesado. Tienen muchos nutrientes agregados, pero no hay un buen sustituto para los alimentos integrales.
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