La escena gastronómica en Athens, Georgia es una compilación ecléctica de diferentes sabores, culturas y cocinas, pero ¿aún puedes obtener una experiencia gastronómica diversa como vegano o vegetariano? La respuesta, afortunadamente, es sí. Muchos restaurantes ubicados en toda Atenas ofrecen comidas únicas sin carne que no te dejarán atrapado comiendo ensaladas día tras día. Aquí están los 10 mejores restaurantes veganos y vegetarianos en Athens, GA.
Mejor en general: El Grit
No es ningún secreto que The Grit es el lugar favorito de los veganos y vegetarianos que pisan el campus de la UGA. The Grit cuenta con un menú completamente vegetariano con muchas opciones veganas, como un giroscopio de seitán o un abundante chile de frijoles negros. Una cosa por la que se conoce a The Grit son sus porciones grandes y platos desbordantes. ¡Pase por este lugar de moda local y se asegurará de irse con el estómago lleno!
Lo mejor para una comida elegante: Parrilla de último recurso
¿Vienen suegros a visitarnos durante el fin de semana? ¿Se acerca el cumpleaños de tu mejor amigo? Si está buscando una experiencia gastronómica un poco más exclusiva, Last Resort Grill es la solución perfecta. Last Resort elimina la rigidez y el esnobismo de una comida elegante. Muchos de los platos del menú cuentan con productos de origen local y tienen muchas opciones vegetarianas y veganas.
¿Cuál es el tamaño de una porción de fresas?
Mejor desayuno: El niño de mama
Si alguna vez has querido devorar una galleta del tamaño de tu cabeza, Mama's Boy es el restaurante perfecto para ti. Mamá’s Boy, conocido por sus clásicas opciones de desayuno sureño, es como entrar en la casa de tu abuela para disfrutar de una abundante comida a base de galletas y mermelada.
Mejor pizza: Hongo meloso
Para cualquiera que piense que volverse vegano significa renunciar a la bondad pegajosa que es la pizza, está equivocado, y Mellow Mushroom está aquí para demostrarlo. Hongo meloso cierra a la medianoche los fines de semana y es el lugar perfecto para saborear algunas delicias italianas buenas para el alma. Ofreciendo pizzas, calzones y hoagies, los vegetarianos y veganos darán la vuelta a su gran cantidad de comidas sin carne.
Mejor brunch: Café de pan de la ciudad grande
Disfrutar de una comida fabulosa en el patio al aire libre del Big City Bread Cafe bajo luces centelleantes no es más que mágico. Desde un salteado de verduras con tempe, un sándwich de galleta con soysage o una pila clásica de tostadas francesas con azúcar en polvo, Pan de la gran ciudad tiene una gran cantidad de platos veganos y vegetarianos.
Mejor producto fresco: Café de la herencia
El Heirloom Cafe se trata de celebrar a los agricultores locales y los productos frescos, y ese tema se ve en todo su menú ecléctico. ¿Qué podría ser más georgiano que una ensalada de melocotón con un aderezo de suero de leche fresco?
Mejores bebidas y comida: Pub trapecio
Ubicado en el corazón del centro de Atenas, Trapeze Pub es el lugar perfecto para sentarse y tomar una comida y una bebida después de un largo día de compras boutique. El menú es amplio y ofrece desde crujientes batatas fritas, deliciosos platos de queso, un reuben vegetariano y espaguetis puttanesca veganos. Para aquellos que son mayores de edad, Trapeze Pub también ofrece menús de cerveza y vino para proporcionar la bebida perfecta para acompañar cualquier comida.
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Mejor dulce: Cinnaholic
Algunos días, se encontrará deseando una delicia caliente, pegajosa y azucarada, y cinnaholic está aquí para brindarle la solución perfecta. Cinnaholic ofrece rollos de canela 100% veganos con sabores y coberturas de glaseado personalizables. El lema de estas delicias indulgentes es, sin duda, 'date un capricho'.
Mejor comida mexicana: Cali N Tito’s
Cali N Tito's es un popular restaurante al aire libre que se encuentra en Lumpkin Street, cerca del campus de la UGA. La decoración vibrante y el ambiente comunitario del restaurante brindan una experiencia única para cualquiera que busque una comida con un toque latino. La ensalada de aguacate es el sueño de todos los millennials y el menú está repleto de deliciosos tamales de verduras, burritos y tacos.
Mejor almuerzo: El Nacional
Para cualquiera que busque una hamburguesa grande, jugosa y sin carne para el almuerzo, no busque más. The National es un elegante restaurante que ofrece la infame Impossible Burger con todos los ingredientes clásicos. El restaurante en sí le hace sentir como si acabara de aterrizar en suelo griego, ya que está decorado al estilo típico mediterráneo con decoraciones azules y blancas.
Conclusión:
Para cualquiera que visite o viva en Atenas, la escena gastronómica seguramente no decepcionará. Ya sea que desee una ensalada ligera y una sopa casera o una gran hamburguesa vegetariana bañada en queso, puede encontrarlo todo aquí en Atenas.
