Ir al supermercado puede llevar mucho tiempo ytarea tediosacompletar. Es una tarea que la mayoría de los compradores no esperan con ansias. Sin embargo, al comprar productos frescos, pueden surgir muchas preguntas. ¿Orgánico o no orgánico? ¿Tienda de comestibles o mercado de agricultores? ¿Compras orgánicas o compras locales?
Para hacer una selección, un comprador debe conocer la diferencia entre los productos del mercado de agricultores y los productos orgánicos de una tienda. Según la Ley Agrícola, los alimentos etiquetados como locales deben producirse en la localidad o región en la que se comercializa el producto final, de manera que la distancia total a la que se transporta el producto sea menor a 400 millas desde el origen del producto.
Esto significa que las empresas que desean que sus productos se etiqueten como orgánicos deben seguir los estándares del gobierno. de acuerdo a Revista Time . Hora también informó que las empresas deben proporcionar al ganado no transgénico acceso al aire libre durante todo el año. Se les prohíbe el uso de antibióticos y hormonas de crecimiento.
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El beneficio de comprar en el mercado de agricultores es que el consumidor sabe que no se utilizan productos químicos agresivos en sus alimentos. Los agricultores locales usan menos pesticidas que las empresas orgánicas, por lo tanto, los mercados orgánicos y locales son opciones más saludables.
Sin embargo, los productos que se recogen de inmediato se echan a perder más rápido y contienen menos nutrientes. Al comprar en el mercado de agricultores local, sabe que sus productos tienen una gran cantidad de nutrientes en comparación con los productos orgánicos en su supermercado local. Comprar productos locales también le asegura que está ayudando a su economía local, porque está invirtiendo dinero en su economía.
También está apoyando a la familia de un agricultor y comprar productos locales ayuda al medio ambiente. La mayoría de los agricultores utilizan métodos agrícolas que son respetuosos con el medio ambiente, mientras que las grandes corporaciones utilizan métodos agrícolas convencionales que dañan nuestro medio ambiente.
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¿Qué vas a elegir? La decisión es tuya. Verifique si su ciudad local tiene un mercado de agricultores. Si no puede ir a su mercado de agricultores local, entoncescomprar orgánico. Orgánico es una opción más saludable que no orgánico, que contiene productos químicos agresivos y pesticidas que también contienen OGM.
