Apartar el gluten: alergias al color son la próxima alergia aterradora. No sabía que la gente podía ser alérgica a los tintes artificiales hasta que un día apareció mi amigo, que parecía un pez globo quemado por el sol, y dijo: 'Así que sí, resulta que soy alérgico al rojo'.
Hay tres tintes que se han relacionado con reacciones alérgicas: carmín, un color rojo que en realidad proviene de los insectos secos, tartrazina, que es un color amarillo también llamado FD&C Yellow # 5, y achiote, otro tinte amarillo de las semillas del árbol de achiote. .
Ser alérgico a los colores es una mierda, porque se esconden en alimentos inesperados e incluso en algunos medicamentos y cosméticos. Aquí hay 11 alimentos que no puede comer si tiene alergia a los tintes artificiales.
1. El bagel arcoíris
Foto de Max Bartick
El bagel arcoíris es definitivamente un no-no. Con todos esos colores vibrantes y artificiales, esta es la kriptonita para alguien con alergia a los tintes artificiales. Pero, si no es alérgico, vea cómo hicimos el Rainbow Bagel aquí.
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2. Glaseado blanco
Foto de Amanda Nguyen
¡Sorpresa! Verifique los ingredientes porque incluso hay colorantes artificiales escondidos en alimentos incoloros como la mayoría de los glaseados de vainilla procesados.
3. Perritos calientes
Foto de Alexandra Wee
Esto solo se suma al misterio de perros calientes , porque debería ser carne ¿no? ¿Quién necesita colorante alimentario en la carne de cerdo? Es posible que nunca lo sepamos, así que si eres alérgico a los colores, evita estos cilindros de 'carne' desconocida.
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4. Froot Loops
Foto de Blogspot.com
Aquí hay otro alimento obviamente colorido que debe evitar, pero cortar este alimento básico puede dejar un agujero de anhelo en su vida.
5. Macarrones con queso en caja
Foto de Kai Huang
Desafortunadamente, el naranja brillantemacarrones con quesode tu infancia, que también ha tenido un regreso competitivo en tus años universitarios, tiene toneladas de colorantes artificiales procesados.
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6. Shots de gelatina
Foto de TMAB2003 en Flickr.com
Todos tus amigos están tomando inyecciones de gelatina, pero ¿eres alérgico al colorante alimentario? Lo siento, ninguno para ustedes Gretchen Wieners.
7. Doritos
Foto de flickr.com
Este popular refrigerio también contiene colorantes artificiales. Asegúrese de evitar también a cualquiera que pueda tener quesoDoritosdedos de polvo.
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8. Pop-Tarts
Foto de Sophia Dastoli
Ahí va otro elemento básico de la universidad, y los días de los desayunos de 1 minuto.
9. Rocía
Foto de Chritin Urso
¿Pensaste que aún podrías rociar tu helado? No. Si es alérgico a los colorantes alimentarios, ni siquiera puede darse el gusto y agregar chispas de arcoíris.
10. Pizza congelada
Foto de Amy Li
Pensarías que todos los colores de una pizza congelada son naturales, pero incluso la mayoría de las pizzas congeladas contienen colorantes artificiales.
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11. Bolos
Foto de Candywearhouse.com
Esta puede ser una de las peores partes de tener alergia a los colorantes alimentarios. Casi todos los caramelos contienen colorante para alimentos y harán que tu cara estalle o te salga una urticaria como la de mi amigo.
