Cada vez son más las personas que desarrollan la enfermedad celíaca y, cuando se trata de salir a comer, acomodar a todos en la fiesta puede resultar complicado. Afortunadamente, Providence es una gran ciudad gastronómica para obtener una variedad de opciones sin gluten.
Pan y vino
Sé lo que estás pensando, ¿cómo podría un restaurante italiano estar libre de gluten? Bueno, definitivamente es posible. Pane E Vino, ubicado en la histórica sección federal de la colina de Providence, tiene un extenso menú sin gluten. Todo su restaurante no es libre de gluten, por lo que es el lugar perfecto para un grupo. Los elementos del menú consisten en Point Judith Calamari, Mushroom Ravoli, Risotto y Chicken Parmigiano.
La cebada malteada
¿Cerveza y pretzels? ¿Sin gluten? Sí, es una cosa en The Malted Barley. La cebada malteada hace que sea fácil salir y disfrutar de una noche relajante con amigos sin tener que preocuparse. Ofrecen muchos tipos diferentes de pretzels y sándwiches de pretzel como Asiago y parmesano, queso asado y un sándwich BLT. Más de la mitad de su menú se puede preparar con pretzels sin gluten, incluido el postre. También tienen un puñado de cervezas sin gluten y vino.
Bar de hamburguesas LUXE
Ubicado en el centro de Providence, LUXE tiene mucho que ofrecer en su menú sin gluten. Además de bollos sin gluten, tienen nachos de atún sin gluten, una variedad de ensaladas, macarrones con queso y, por supuesto, hamburguesas. Ya no tendrás que renunciar a la noche de hamburguesas por culpa de un amigo sin gluten.
Buena rebanada
Encontrar una buena pizza en Rhode Island (especialmente si eres de Nueva York / Nueva Jersey) puede ser un desafío y encontrar una buena pizza sin gluten es aún más difícil. Nice Slice hace un gran trabajo satisfaciendo sus antojos de pizza incluso si no tiene gluten. También ofrecen cortezas de trigo integral y opciones veganas, así como con una amplia variedad de aderezos.
Postres finos de pastiche
La cena no está completa en Federal Hill sin una visita a Pastiche. Conocido por su variedad de pasteles, pasteles y galletas caseros, Pastiche tenía algo para todos, incluso si no tiene gluten. Para los amantes del chocolate, la Torta di Cioccolata hecha con frambuesas frescas es definitivamente el camino a seguir. También puede hacer un pedido especial de cualquiera de sus pasteles para cumpleaños, graduaciones, etc.
Los restaurantes en Providence agregan constantemente productos sin gluten a su menú o desarrollan menús completamente libres de gluten. Esto hace que sea aún más fácil salir con un grupo de amigos que tienen ciertas necesidades dietéticas.
