Guau. Simplemente guau. Cuando mordí por primera vez estas crujientes ofertas de pollo al horno, pensé que había llegado a la carga. ¿Acabo de crear una versión un poco más saludable de las maravillosas, crujientes y jugosas ofertas de pollo Chick-Fil-A? Sí.
El verano pasado mi madre me compró el Libro de cocina de limonada . Para aquellos Coasters del Este que no tienen la suerte de experimentar Lemonade, les sugiero que vayan a Los Ángeles lo antes posible.
Me gusta describir Limonada como una cafetería para adultos llena de ensaladas saludables, frescas y coloridas, sándwiches, platos estofados y limonada recién exprimida, por supuesto. La limonada incluye esta deliciosa receta de AF para las licitaciones de pollo con suero de leche, que he modificado un poco, y saben a Chick-fil-A, así que ahora puedes comer pollo frito el domingo #blessup. Damas y caballeros, aquí tiene.
Licitaciones de pollo Copycat Chick-fil-A
- Tiempo de preparación:24 horas
- Hora de cocinar:30 minutos
- Tiempo Total:24 horas, 30 minutos
- Porciones:4
- Medio
- 2 taza suero de la leche
- 1 cucharada mostaza de Dijon
- 1 cucharada Cholula
- 2 cucharaditas pimenton
- 1 cucharadita sal
- 1 cebolla, picada en trozos grandes
- 5 dientes de ajo machacados
- 1.5 libras de pollo
- 2+ cucharada aceite de canola
- 2 taza Migas de pan Panko
- 2 cucharadas mayonesa
- 1/2 cucharadita mostaza amarilla
- 1 cucharadita cariño
- 1 cucharada Salsa de barbacoa
- Pimienta al gusto)
Ingredientes
Foto de Hannah Cooper
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Paso 1
Prepare la marinada mezclando el suero de leche, la mostaza, la cholula, el pimentón, la sal, la cebolla y el ajo en un tazón grande.
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Paso 2
Transfiera a una bolsa de un galón y agregue los filetes de pollo. Deje macerar los tiernos durante al menos 24 horas en el frigorífico.
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Paso 3
Precaliente el horno a 400 ° F
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Paso 4
Retire los tiernos de la marinada y elimine el exceso de mezcla de suero de leche. En un tazón poco profundo, combine la sal, la pimienta y las hojuelas de Panko.
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Paso 5
Caliente una sartén de hierro fundido, o cualquier sartén antiadherente, a fuego medio-alto con 2 cucharadas de aceite de canola.
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Paso 6
Presione cada tierno en la mezcla de pan rallado para cubrir todos los lados. Luego, transfiéralo a la sartén.
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Paso 7
Cocine los tiernos hasta que estén dorados en cada tamaño (3-4 minutos por lado). Luego, cuando todos los tiernos estén chamuscados, transfiera la sartén al horno y hornee por 20 minutos.
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Paso 8
Para preparar la salsa Chick-fil-A de la firma, combine la mayonesa, la mostaza, la miel y la salsa barbacoa en un plato pequeño. Sirva junto con las ofertas.
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Paso 9
Sirva los filetes de pollo con la salsa imitación Chick-fil-A.
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