Mi familia ama s'mores, y todos los jueves por la noche durante el verano hacemos una fogata en la playa para ver quién asa el malvavisco perfecto (generalmente soy yo). A veces, sin embargo, la madre naturaleza se interpone y no podemos asar malvaviscos. Después de muchas hogueras, hemos descubierto algunos métodos sencillos para hacer s'mores de interior. Para esos momentos en los que las fogatas no son una opción, intente hacer s'mores con uno de estos trucos.
En el microondas
Esta es probablemente la forma más conocida de hacer s'mores para interiores, probablemente debido a la simplicidad y la velocidad. Todo lo que necesita hacer es tomar una galleta Graham y un trozo de chocolate y ponerlos en un plato apto para microondas. Luego, coloque su malvavisco encima del chocolate y la galleta Graham y colóquelos en el microondas durante 15-20 segundos.
Observe cómo el malvavisco explota y se convierte en tres veces su tamaño antes de desinflarse rápidamente justo cuando termina su tiempo en el microondas. Cuando el malvavisco esté listo, sácalo del microondas y cúbrelo con tu segunda galleta Graham para darle el toque final. Sin embargo, tenga cuidado con estos, porque el malvavisco comienza a ponerse gomoso después de estar en el microondas si espera demasiado para comerlo.
En el horno
Hay algunas formas diferentes de hacer s'mores de interior usando su horno. La primera forma es hornearlos en el horno. Toma una bandeja para hornear galletas y cúbrela con papel de aluminio. Luego, llénelo con filas de galletas Graham con un trozo de chocolate encima. Luego, cubra cada cuadrado de chocolate con un malvavisco y coloque la bandeja en el horno en la posición de asar. Guárdalos en el horno hasta que se tuesten los malvaviscos, pero ten cuidado de vigilarlos porque esto sucederá rápidamente.
Sartén S'mores
Una sartén de s'mores es simple y fácil de hacer, y es muy similar a hacer s'mores regulares en el horno. Para hacer esto, vierta chispas de chocolate en una sartén o sartén apta para horno. Luego cubra el chocolate con malvaviscos. Tíralo al horno hasta que los malvaviscos estén dorados, luego sírvelo con galletas Graham a un lado para mojar.
Sterno S'mores
La próxima vez que haga s'mores de interior, podría ser tan fácil como encender un esterno y sacar algunas brochetas y malvaviscos. Este método es ideal para hacer una barra interior de s'mores para una fiesta o incluso una boda.
Hacer s'mores de esta manera lleva un poco más de tiempo porque la llama es bastante pequeña, pero definitivamente vale la pena esperar. También debe tenerse en cuenta que esto debe hacerse bajo supervisión (si hay niños más pequeños presentes) porque se está utilizando una llama real.
#SpoonTip: puede encontrar una llama esterno en la mayoría de las tiendas de comestibles, Target, Walmart e incluso en Amazon
S'mores sin llama
Si usar la llama real de un esterno te pone nervioso, puedes usar algo llamado 'Tostador de malvaviscos sin llama para interiores'. Este artilugio es un calentador eléctrico de acero inoxidable que produce calor para asar un malvavisco en interiores sin el uso de una llama. También viene con una bandeja perfecta a su alrededor que está hecha a medida para contener todos sus ingredientes para los s'mores perfectos.
Si no quiere lidiar con lo desordenado y pegajoso que pueden ser los s'mores, hay muchas recetas inspiradas en los s'mores que le brindan ese mismo gran sabor sin el lío de los s'mores reales. Algunas de estas recetas de s'mores incluyen: brochetas de s'mores (malvaviscos cubiertos de chocolate enrollados en galletas Graham trituradas), s'mores en un frasco (ganache de chocolate con corteza de galleta Graham y pelusa de malvavisco), mezcla de frutos secos s'mores (mini malvaviscos, chispas de chocolate y Teddy Grahams), y brownies de s'mores .
Ya sea que esté haciendo s'mores de interior o una receta inspirada en los s'mores, no puede equivocarse con la combinación clásica de galletas Graham, chocolate y malvaviscos. Si bien hay muchas opciones diferentes en esta lista, esto ni siquiera se acerca a todas las formas en que puede animar s'mores o hacerlos lejos de una fogata.
