Como estudiante de nutrición, estoy constantemente en busca de nueva información y estudios sobre nutrición. Como la mayoría de la gente, normalmente puedo saber cuándo un artículo de una revista o un sitio web me proporciona fuentes falsas o hechos reales completos. Sin embargo, es tan fácil quedar atrapado en el zumbido de una nueva tendencia dietética o un avance de superalimentos que muchas personas pueden perder de vista de dónde proviene su información.
En la escuela, aprendí la diferencia entre un dietista y un nutricionista en mi primer año, y desde entonces se me ha inculcado el cerebro. Un dietista es la persona a la que debe acudir si busca asesoramiento nutricional y nutricional preciso y confiable.
Un nutricionista puede darle una idea, pero generalmente hay no hay mucha prueba o evidencia respaldarlos. Busque el consejo de un nutricionista bajo su propio riesgo, ya que no debe participar en diagnósticos o tratamientos nutricionales. Un nutricionista proporciona educación nutricional básica, que es información pública. distribuido por el gobierno .
Existe una clara diferencia entre los dos títulos y es importante que todos conozcan esa diferencia cuando se trata de consejos sobre alimentación y salud.
Abreviaturas
La mayoría de las personas se confunden o asumen que la información es creíble cuando ven alguna abreviatura loca. Un nutricionista puede simplemente llamarse nutricionista, o puede usar términos como Especialista Certificado en Nutrición (CNS) o Nutricionista Certificado (CN) para parecer un poco más elegante.
Un dietista es una versión abreviada de Registered Dietitian Nutritionist (RDN), pero algunos simplemente se llaman a sí mismos dietistas registrados (RD). Además, un RDN puede recibir calificaciones en una serie de áreas diferentes, como nutrición oncológica, nutrición vegetariana o nutrición deportiva, entre otras.Educación
A continuación, los niveles de educación de los dos títulos son completamente diferentes. Uno que se llama a sí mismo nutricionista generalmente tiene una licenciatura en nutrición o un campo relacionado y solo algunos tienen un título de maestría o una certificación. Si bien es posible que hayan estudiado los conceptos básicos de la alimentación y la nutrición, la mayoría solo tiene una comprensión general de la comida y sus efectos en el cuerpo.
Los dietistas registrados recibieron un título universitario y completaron una pasantía de un año que se ocupa de todo, desde la nutrición clínica hasta los problemas de la comunidad. Después de la pasantía, pueden realizar el examen necesario para convertirse en RD. Una vez que un RD obtiene sus credenciales, debe convertirse en miembro de la Academia de Nutrición y Dietética.
La Academia es una red de dietistas donde se publican estudios y se comparte información. También tienen una revista mensual repleta de información nutricional. Los RD también tienen que hacer una cierta cantidad de educación continua cada año, y pronto todos necesitarán tener una maestría.
La licencia
La parte aterradora es que cualquiera puede promocionarse como nutricionista. Un entrenador o un embajador de marca que ofrece consejos sobre nutrición no solo es peligroso, sino que se considera ilegal en la mayoría de los estados. Las personas que se etiquetan libremente a sí mismas como nutricionistas no tienen licencia para hacerlo, y deben darse cuenta de las consecuencias que podrían seguir si alguien se lastima.
Los dietistas tienen una licencia y también deben seguir todas las leyes del estado en el que practican. También tienen su propio código de ética sobre cómo ofrecer consejos sobre nutrición.
Cuando se trata de alimentos, un nutricionista dietista registrado es verdaderamente el estándar de oro. Se les considera expertos en alimentación y nutrición y pueden cambiar vidas con su experiencia. Hoy en día hay tanta desinformación en Internet y en las revistas, por lo que es importante que la gente sepa cómo detectarla. Si bien no todos los consejos son malos, considere la diferencia entre un dietista y un nutricionista, y luego decida qué creer.
