¿Alguna vez has tenido una de esas mañanas en las que sabes que comerás pizza el resto del día? ¿O hizo un batido y necesitaba un poco más de sustento? ¿Hiciste una ensalada y te diste cuenta de que es un poco escasa? Hay algunos grandes y fácil adiciones que puede hacer a su comida que serán de gran ayuda.
Introduzca estas siete pequeñas maravillas en su próxima comida y pruebe la magia.
Semillas de chia
Foto de Xinwei Zeng
Las semillas de chía están de moda en este momento, y con razón. Estos pequeños superalimentos son una gran adición a su dieta, como parte de productos horneados, batidos y ensaladas. Incluso puedes mezclarlos con líquido y se expanden y se transforman en una mermelada o sustancia parecida a un pudín .
Como muchas otras en esta lista, las semillas de chía son fuentes de fibra, ácidos grasos Omega-3, proteínas y antioxidantes. Sin emabargo, También son un excelente combustible para antes del entrenamiento. .
Semillas de sésamo
Foto de Xinwei Zeng
Es hora de rematar su salteado. Estas semillas son ricas en muchos minerales, como cobre, magnesio y zinc. ¿Por qué nos importa? Porque solo estos tres minerales ayudan a aliviar la artritis reumatoide y respaldan la salud vascular, respiratoria y ósea, además de otros beneficios para la salud .
#SpoonTip: También puedes encontrar semillas de sésamo en hummus u otras salsas donde el tahini es el ingrediente fundamental.
Semillas de girasol
Foto de Xinwei Zeng
Las semillas de girasol son excelentes debido en parte a su nutrición, pero también a su versatilidad. Puede tomarse su tiempo para sacarlos de la cáscara (comer más lento = menos calorías), comprarlos sin cáscara para espolvorear en ensaladas o incluso comprar mantequilla de semillas de girasol, que es similar a cualquier mantequilla de nueces (¿alguien dijo un sándwich SSB & J?). Ah, y son una gran fuente de vitamina E, selenio, magnesio y puede ayudar a reducir el colesterol .
Corazones de cáñamo
Foto de Xinwei Zeng
Contenido de cafeína en granos de café y hojas de té.
Los corazones de cáñamo (también conocidos como semillas de cáñamo sin cáscara) son fáciles de digerir, ¿y no se ven tan saludables? Y lo bueno es que también contienen proteínas, Omega-3. y omega-6 además de ayudar con el metabolismo.
Las personas a menudo cubren sus tazones de acai o barras de granola caseras con ellos. Sin embargo, si no eres fanático de su sabor, prueba poner una cucharada más o menos en tu batido o batido. Boom, su sabor se ha ido y aún los nutrientes permanece intacto.
Semilla de lino
Foto de Xinwei Zeng
Esta súper comida, me atrevo a decirlo, es quizás mejor para ti que la col rizada. Contiene Omega-3, lignanos y fibra entre otros beneficios . Aunque no es especialmente sabroso por sí solo, puede comprar semillas de lino molidas (perfectas para agregar a un batido) o comprar una de las muchas galletas, muffins u otros productos horneados que esconden lino.
Semillas de calabaza
Foto de Tallie Gabriel
Hay semillas de calabaza sin cáscara (las pequeñas y verdes, también conocidas como pepitas), así como sin cáscara (lo que encuentras al tallar calabazas). Ambos son buenos para ti, así que ¿por qué no comer ambos, verdad?
La versión sin cáscara tiene un ligero mayores cantidades de zinc , pero también más carbohidratos ( que no siempre son algo malo ). Sin embargo, ambos tienen muchos antioxidantes y beneficios antimicrobianos. Traducción: coma semillas de calabaza cuando todos los que le rodean empiecen a enfermarse.
Germen de trigo
Foto cortesía de Mattie Hagedorn en flickr.com
Está bien, aunque no todas somos abuelas, el germen de trigo ya no es cosa del pasado y todos deberíamos empezar a comerlo más. El germen de trigo es la semilla del trigo, pero tiene más vitaminas y minerales y menos carbohidratos, por lo que es beneficioso para todos. Mézclelo con avena o mezcla para muffins para un impulso en B1, B6, fibra e incluso algo de proteína .
Con suerte, ahora eres un poco más sabio, un poco más hambriento y estás listo para agregar un poco más de nutrientes a tu día sin tener que picar ninguna verdura.
