He trabajado en restaurantes todos los veranos desde que cumplí 14 años. Cuando necesitaba un currículum profesional en mi primer año de universidad, no me di cuenta de lo simple que era relacionar las habilidades que desarrollé como mesera con las habilidades que me beneficiarían en la lugar de trabajo. Aunque tomó un poco de pensamiento y una redacción creativa, mi sección de experiencia laboral se llenó en poco tiempo.
Muchos estudiantes universitarios trabajan como camareros en el verano o durante el año escolar, pero no se dan cuenta de que las valiosas lecciones que aprenden los beneficiarán en su búsqueda de empleo y en sus carreras de posgrado. Es genial llenar tu currículum con clubes y actividades, pero un trabajo a tiempo parcial como servir brinda una experiencia invaluable.
1. Colaborando
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La coordinación con el personal de cocina, el personal del autobús y los camareros es esencial para garantizar que los huéspedes tengan una experiencia agradable. Comprende sus limitaciones e informa al personal de servicio que simplemente no puede tomar otra mesa. Reconoce cuándo debe buscar la ayuda de un corredor de comida o de una persona en el autobús. Como empleado de un restaurante, ha trabajado junto con un grupo diverso de personas para lograr los objetivos.
Los empleadores buscan candidatos que beneficien a su equipo y trabajen bien con otros. Los proyectos grupales serán muy fáciles para ti, ya que estás dispuesto a compartir responsabilidades. Sabe cómo comunicarse eficazmente con sus compañeros de trabajo, y esto resultará esencial en su carrera relacionada con el título.
2. Comunicación
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Dar la bienvenida a los invitados y conversar con ellos cuando ordenen puede no parecer un gran problema, pero desarrollar sólidas habilidades de comunicación es clave para el éxito en el lugar de trabajo. Esta práctica en la comunicación beneficiará sus relaciones con su jefe y con sus compañeros de trabajo. Servir ha destruido su ansiedad social, por lo que puede acercarse a los líderes de manera confidencial para hacer una pregunta. Haga hincapié en su capacidad para relacionarse con los demás, porque los empleadores buscan personas que posean sólidas habilidades interpersonales.
3. Gestión del tiempo
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Actualmente tiene cinco mesas, y una de ellas necesita ketchup adicional, la otra está lista para ordenar, otra está esperando su cheque, la comida está lista para ser entregada a su cuarta mesa y su quinta mesa no está contenta con la preparación de su comida. De alguna manera gestiona cada una de sus inquietudes de mesa de manera oportuna. Priorizas las solicitudes y tratas de maximizar tu tiempo de manera efectiva. Aprovecha la oportunidad de usar la computadora y actualizar los pedidos de cada una de sus mesas.
Trabajar como servidor te impulsa a dominar el arte de la multitarea. El bajo rendimiento tiene consecuencias (propina baja, jefe infeliz, etc.), por lo que es consciente de sus acciones y tiene como objetivo complacer a cada uno de sus clientes. ¿Quién no querría contratar a una persona que pueda administrar varias tareas y proyectos con facilidad?
4. Gestión de crisis
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Como camarero o mesera, la crisis es inevitable. Ha aprendido qué hacer cuando los clientes no están satisfechos con su comida o con su servicio. Ha aprendido a manejar situaciones incómodas y a mantener la cabeza fría. Servir es a menudo muy estresante, y usted ha perfeccionado el arte de parecer tranquilo y sereno mientras se preocupa incesantemente por si la comida de su mesa estará lista a tiempo. Se ha visto obligado a aprender a manejar situaciones difíciles.
Su capacidad para manejar el estrés y las crisis muestra a los empleadores que podrá manejar proyectos importantes con fechas límite inminentes. Los empleadores buscan personas que puedan mantener la calma cuando se enfrentan a obstáculos, y la experiencia del servidor ha contribuido a su capacidad para hacerlo.
5. Responsabilidad
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Un trabajo es un trabajo. Ya sea sirviendo en un restaurante local o auditando para una gran firma de contabilidad, debe ser puntual, responsable y responsable. Tener experiencia laboral y recomendaciones positivas le muestra a cualquier empleador que usted es empleable.
Servir en un restaurante desarrolla estas habilidades y muchas más. Tener esta valiosa experiencia seguramente lo convertirá en un candidato destacado y lo preparará para su próximo trabajo. Un trabajo de servicio a tiempo parcial es una forma excelente de rellenar su currículum. En algún momento, tenemos que mudarnos de nuestros dormitorios y empezar a ser adultos. La experiencia laboral a tiempo parcial es un paso en la dirección correcta y podría ayudar a asegurar un trabajo después de la graduación.
