La parte más difícil de salir de casa fue dejar atrás todas mis cosas favoritas. Como era de esperar, todas esas cosas resultaron ser comestibles. Gracias a las diferencias horarias de 12 horas y los viajes en avión durante todo el día, encontrar comida en Boston que satisfaga adecuadamente mis antojos nostálgicos se convirtió en un desafío personal para mí, y aparentemente muchos compañeros internacionales tenían ideas similares.
Así que aquí hay un resumen de los restaurantes asiáticos más auténticos de Boston que han recibido la aprobación de otros estudiantes internacionales.
chino
Bubor Cha Cha
24 hrs en Boston, almuerzo de dim sum con mi mamá ??
Esencialmente las tapas chinas, el dim sum es un favorito básico de los cantoneses y Bubor Cha Cha no defrauda. Su servicio oportuno y sin complicaciones también lo convierte en un excelente lugar para el brunch para la resaca.
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Palacio de la bola de masa
ha pasado un tiempo desde una insta de comida ... pero xiao long bao merece una publicación, así que
Si bien el xiao long bao es un plato que a veces se sirve en dim sum, es un arte en sí mismo. Requiere un equilibrio de caldo, carne y masa para lograr la explosión de sabor perfecta (literal). Dumpling Palace hace el mejor xiao long bao que he probado en Boston, y sus raciones son generosas.
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Ir por: Xiao long bao (mini bollos jugosos)
tailandés
Rod Dee
Rod Dee tiene tres puntos de venta en Boston (Fenway, Porter Square y Summit Ave) y es una excelente opción para los tailandeses económicos. Suelen estar muy ocupados a la hora de las comidas y solo son en efectivo, así que asegúrese de estar preparado.
Ir por: Pad thai, té helado tailandés
Pad Thai
Pad Thai tiene un menú extenso en la pared y es flexible con personalización. Sus raciones son monstruosas, por lo que podría ahorrarse algo de dinero con las sobras.
Ir por: Cualquiera de sus platos de pad thai o curry
japonés
Gyu-Kaku
diferencia entre harina de levadura y para todo uso
Gyu-kaku cuenta con una impresionante selección de carnes, mariscos y verduras para que pueda asar directamente en su mesa. El enfoque práctico es perfecto para aquellos que juegan con su comida.
Ir por: Barbacoa japonesa
Oishii
En Oishii Boston en el South End a través de @ rusty.crumbs #BostonFoodies
¿Cuáles son los ingredientes de los cheetos calientes?
Si bien hay una gran cantidad de restaurantes japoneses económicos en Boston, encontrar algo comparable al verdadero no es barato. Oishii ofrece un menú de sushi completo, pero a un precio. Sin embargo, probablemente sea más barato que un boleto a Japón.
Ir por: Sushi y sashimi
O Ya
O Ya se describe como un 'sushi innovador' con inclusiones de foie gras y 'tortilla de flores de cebollino caliente' en su menú. Bueno para si la invención del California Roll ya no es suficiente.
Ir por: Comida japonesa contemporánea
Malasia / Singapur
Penang
Si bien Penang se anuncia como un restaurante de Malasia, el menú del restaurante también promociona los favoritos de Singapur. Su cocina es única con influencia de los sabores chinos, malayos e indios, por lo que seguramente habrá algo para todos. Todo lo que falta es el centro de ambulantes atmósfera.
Ir por: Roti canai, arroz con pollo, sambal kang kong (espinaca china picante), char kway teow (fideos de arroz frito al wok)
vietnamita
Nuevo Dong Khanh
Hay más en la cocina vietnamita que pho y banh mi, y New Dong Khanh es un gran lugar para explorar otras ofertas culinarias vietnamitas.
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Ir por: Banh xeo (panqueques rellenos salados), bun bo (sopa de fideos con carne picante)
coreano
Seúl Soulongtang
Soulongtang es una comida casera coreana, y el restaurante homónimo ofrece una pequeña sección para sentarse en el piso para que se sienta más como en casa.
Ir por: Soulongtang (sopa de fideos con caldo de hueso de buey)
