Si ha estado en una fiesta últimamente, probablemente haya visto a mucha más gente que antes de caminar con sidra dura . A pesar de que la sidra ha existido durante mucho tiempo, solo recientemente resurgió como un reemplazo popular para cerveza . Pero, ¿qué tan similares son realmente? ¿Podría uno ser mejor que el otro? Entonces, para finalmente resolver el debate entre cerveza y sidra, aquí hay algunas formas en que la cerveza y la sidra realmente difieren entre sí.
Sabor
A pesar de que ambas bebidas se elaboran a través de un proceso de fermentacion , sus sabores son realmente diferentes. La sidra, por ejemplo, está hecha de jugo de manzana fermentado, lo que le da un sabor más dulce y un color más claro que la cerveza. Se podría decir que sabe a una combinación de jugo de manzana mezclado con vino blanco .
La cerveza, por otro lado, está hecha de cebada malteada elaborada y fermentada. Su color varía debido al color de la malta en sí y su sabor se reconoce por su particular sequedad y amargor.
Contenido de alcohol
Michelle Miller
Como probablemente sepa, hay dos tipos de sidra, sidra regular y sidra dura. La sidra dura es la única que contiene alcohol. Si desea medir el porcentaje de alcohol usando Alcohol por volumen (ABV) , oscila entre el 4% y el 8%.
Cuando se trata de cerveza, el rango de alcohol es un poco más amplio. Dado que la cerveza no es solo cerveza, sino que se divide en diferentes tipos: lager, brown ale, IPA y stout. El porcentaje de estos tipos de alcohol varía según el tipo. Suele oscilar entre el 3 y el 10%, siendo el IPA el que tiene el rango más alto de entre el 6 y el 7%.
Valor nutricional
Sasha Kurumety
Como dijimos antes, el ingrediente principal de la sidra es la manzana. Esto significa que la sidra contiene lo mismo antioxidantes y vitamina C con las que están cargadas las manzanas. La cerveza, por otro lado, está hecha de cebada y levadura, que lamentablemente solo tiene un efecto inflamatorio en tu cuerpo.
Cuando se trata del contenido de azúcar, la sidra generalmente tiene 23 gramos por porción, lo que en realidad es bastante alto para una bebida. Cerveza , por otro lado, no suele contener azúcar. Esto hace que la cerveza sea una mejor alternativa para una bebida regular, ya que el azúcar a menudo está relacionado con problemas de salud, como obesidad y enfermedades cardíacas.
Si aún prefiere el sabor de la sidra a la cerveza o simplemente prefiere sin gluten bebidas, no todo está perdido. D sidras ry siguen siendo una opción. Las sidras secas se fermentan más lentamente que la sidra dura normal, lo que hace que la levadura reduzca la cantidad de azúcar que se encuentra en la sidra dura, por lo que contiene mucha menos azúcar.
¿Podría uno ser mejor para mí?
Entonces, cuando se trata de cerveza versus sidra, no son exactamente lo mismo. Si eres alguien que disfruta del amargor distintivo de la cerveza y disfruta de un Sin azúcar bebida hecha de cebada, entonces la cerveza es la bebida para ti. Solo asegúrese de saber si tiene un efecto inflamatorio en su cuerpo.
Si está buscando una opción más saludable, sin gluten y que tenga beneficios nutricionales, la sidra es la mejor alternativa. Y antes de descartar la sidra debido a su alto contenido de azúcar, recuerde que la sidra seca es una opción perfectamente válida que tiene muchos más beneficios que la cerveza.
