Cuando acepté una pasantía en San Francisco para el verano, una de las primeras cosas que me vino a la mente fue la comida deliciosa que iba a experimentar. Siendo un crisol de culturas, SF tiene todo tipo de comida que puedas imaginar ... y también todo tipo de helado puedes imaginar. Desde paletas heladas, hasta banana split, nieve, sándwiches de galleta helada, crepes y conos de gofres tradicionales, SF realmente lo tiene todo. Siempre he dicho que el helado es mi comida favorita (lo siento, waffles, ustedes vienen en segundo lugar), así que me propuse como misión encontrar las mejores cremas. Dicho esto, sin ningún orden en particular, aquí están mis selecciones personales para el mejor helado de San Francisco (redoble de tambores, por favor).
1. Leche y Madera
Foto de Megan Clarkson
Entonces, aunque este primero técnicamente está en San José, fue lo mejor que comí en mi vida. Recomiendo encarecidamente conducir a San José para disfrutar de estas deliciosas paletas de helado. Tenemos una barra de mango y fresa y galletas con crema. Te permiten elegir tantos ingredientes como quieras y lo sellan con chocolate rociado. Estuve hablando de mi paleta durante horas y debatí volver por una segunda. AKA este lugar es de visita obligada.
2. Taza amorosa
Foto de Megan Clarkson
Amar la copa fue una experiencia mágica. Hay dos ubicaciones en San Francisco y una nueva en Marin. Básicamente, eliges una base de helado (vainilla o chocolate) y los ingredientes que quieras, y luego lo mezclan todo. Conseguí vainilla con Oreo y Nutella… mágico. Solo quiero volver para probar diferentes combinaciones de ingredientes.
3. Helado de Lappert
Foto de Megan Clarkson
De acuerdo, aunque este tampoco está bien en San Francisco, está en Sausalito, que está justo al otro lado del puente Golden Gate. Conduje hasta el adorable pueblito junto al agua e inmediatamente me asusté cuando pasé junto a Lappert. Es originario de Hawái y no tenía ni idea de que existiera aquí. Cuando estábamos en Hawái, teníamos Lappert's todas las noches. Apenas pude contener mi emoción cuando lo vi aquí, y pedí un sabor con caramelo y nueces. Comer eso a lo largo del paseo marítimo me envió instantáneamente de regreso al paraíso. Claramente, no podía esperar para empezar a comer hasta después de tomar la foto.
Foto de Megan Clarkson
Obviamente, no pude ir una sola vez. Regresé varias veces y probé diferentes sabores. Este era como un monstruo de galletas y crema con masa para galletas. Igual de asombroso.
4. Vientre bueno
Foto de Megan Clarkson
De acuerdo, ¿NO son estos los crepes más lindos que jamás hayas visto? ADEMÁS tienen un sabor delicioso. La proporción de helado-fruta-Nutella en la mía era perfecta y no me dejó totalmente lleno. Te permiten elegir tu sabor de helado y cualquier otro aderezo / salsa que quieras dentro. Encontré mi corazón rompiéndose para arruinar mi adorable rostro, pero cada bocado valió la pena.
5. Barra de helado
Foto de Megan Clarkson
Escuché sobre el Ice Cream Bar porque se supone que tienen buenos batidos. Entré con la intención de conseguir uno y salí después de haber comido este delicioso banana split. Caramelizan los plátanos, lo cual fue un toque muy agradable. Tenemos una bola de cereza, chips de frambuesa y caramelo. Pusieron una salsa diferente en cada cucharada ... nuestra favorita era la salsa de cerezas. Está ubicado en el área de Haight-Ashbury y definitivamente me impresionó la calidad del helado cremoso.
6. Enamorado
Foto de Megan Clarkson
Smitten es una cadena con 3 ubicaciones en San Francisco y 4 en los alrededores. Lo probé por primera vez en Oakland. Este es el helado más cremoso que he probado, debido a la forma en que lo hacen. Usan máquinas de nitrógeno líquido para hacer el helado, que proporciona un helado cremoso porque no se pueden formar partículas de hielo en su interior. Obtuve el sabor de “masa de galleta con pretzels y chispas de chocolate” con un poco de caramelo encima. Definitivamente no me decepcionó y estoy deseando volver.
7. Fábrica de Ghirardelli
Foto de Megan Clarkson
Aunque hay ubicaciones de Ghirardelli Factory en los EE. UU., Ghirardelli se fundó en San Francisco y, por lo tanto, esta ubicación es más especial. Ubicada en la plaza Ghirardelli en la Marina, esta heladería es un lugar turístico clásico, pero por una buena razón. Sus helados son increíbles y su banana split fue uno de los mejores que he probado. ¡No olvide obtener una muestra de chocolate gratis mientras esté allí!
8. Humphry Slocombe
Foto de Megan Clarkson
Humphry Slocombe fue probablemente mi helado favorito en San Francisco. Sus sabores únicos me dejaron sin palabras cada vez que fui allí. Primero me topé con él en el Ferry Building, y luego me enteré de que hay varias ubicaciones diferentes en SF. El helado también se vende en determinadas tiendas y cafeterías. Aunque dos bolas es mucho, soy un fanático de los helados que es muy indeciso. Tomé la decisión rápida de no tomar una decisión y simplemente tomar tanto el Eton Mess (fresa con pelusa de malvavisco casera) como el Blackberry Crisp (helado de mantequilla marrón, mermelada casera de moras y crumble crujiente).
Foto de Megan Clarkson
También obtuve el sabor de Peanut Butter Fudge Ripple, que equivalía a pura felicidad.
9. Helado de tres gemelos
Foto de Megan Clarkson
Three Twins es algo muy importante en San Francisco. Comenzó aquí en el Área de la Bahía y ahora se vende en tiendas de todo EE. UU. Había escuchado que el helado de Lemon Cookie era el mejor, así que lo decidí y me asombré cuando le di un bocado. ¿Conoces esas galletas de limón Girl Scout? Sabe EXACTAMENTE a esos, e incluso tiene trozos legítimos de galleta. Todos los demás sabores que he probado también son buenos, pero nada es comparable a la Lemon Cookie. También tienen algunas 'tiendas exclusivas' si no está buscando comprar una pinta entera de helado.
10. Crema Bi-Rite
Foto de Megan Clarkson
cómo hacer un macchiato de caramelo helado en casa
Bi-Rite ha estado en San Francisco desde la década de 1940 y es un helado clásico al que debe ir. La fila siempre sale por la puerta, lo cual es un claro indicio de que es increíble. Terminé comprando helado funfetti, pero estaba tan cerca de conseguir el helado snickerdoodle porque sabía exactamente como las deliciosas galletas de mi mamá. Cada sabor se veía deliciosamente cremoso. Su tienda está justo enfrente del Parque Dolores, que es un lugar perfecto para sentarse y disfrutar de su helado, mientras disfruta de la mejor observación de la gente.
11. Swensen
Foto de Megan Clarkson
Swensen's también se originó en San Francisco en la década de 1940. Sus sabores únicos distinguen a esta lechería de cualquier otra. No pude resistirme a que tanto la frambuesa como la mantequilla de maní se arremolinen (a pesar de que ya era mi segunda parada de helado del día).
12. Es-es
Foto de Megan Clarkson
Nunca había oído hablar de un 'It's-It' antes de mudarme a San Francisco este verano, pero rápidamente aprendí que la gente de aquí está obsesionada con estos sándwiches de helado que se crearon aquí en la década de 1920. Se venden en la mayoría de las tiendas de conveniencia y supermercados, ¡aunque me llevó 3 intentos encontrar una tienda que no se agotara! Después de comerme uno, me emocionó mucho saber que también se venden en el sur de California y algunos otros estados.
13. Crema de miel
Foto de Megan Clarkson
Honey Crème se encuentra en San Francisco, cerca del Golden Gate Park, y es el único en los EE. UU. Es originario de Corea del Sur y Taiwán. Son conocidos por su servicio suave con panal de miel, pero el de palomitas de maíz se veía único, así que opté por eso. Definitivamente fue un combo único, pero lo disfruté.
14. El punto dulce
Foto de Megan Clarkson
The Sweet Spot es un camión de comida que encontré en “Off the Grid” en Presidio un jueves por la noche. Conseguí este sándwich de helado GIGANTE con mantequilla de maní y galletas con chispas de chocolate, y helado de galletas y crema. Aunque delicioso, no pude terminar todo por mí mismo.
15. Polvo
Foto de Megan Clarkson
En un viaje diferente a 'Off the Grid' en el Presidio, obtuve esta nieve / polvo de fresa. La nieve con sabor es una gran tendencia de donde soy (condado de Orange), así que me emocioné mucho al descubrir que en algún lugar de San Francisco también lo estaba haciendo. Para aquellos de ustedes que no han tenido 'nieve', literalmente sabe a nieve con sabor. Usan un bloque entero de hielo aromatizado y lo afeitan finamente para que quede esponjoso y delicioso. Nada como hielo raspado todo crujiente.
16. Tacos de helado de Rocko's
Foto de Megan Clarkson
Este es otro buen hallazgo de food truck. He comido tacos de helado antes, pero simplemente se desmoronaron y hicieron un desastre. Este taco de helado fue único en el sentido de que te preguntan qué helado quieres dentro y luego lo sellan con chocolate. No estaba desordenado en absoluto y fue un placer comerlo.
17. Sobre la Luna
Foto de Megan Clarkson
Over the Moon está convenientemente al lado del Ferry Building, por lo que mientras come su delicioso helado cremoso, puede caminar por el Ferry Building o pasear por el Embarcadero. Fuimos por los sándwiches de helado de galleta, y ni las galletas ni el helado nos decepcionaron. Compré helado de banana Nutella, que me recordó a los Banana Split Dippin Dots. Hubo varios otros sabores que tuve la tentación de obtener, como funfetti y uno llamado 'Drumstick'.
