Cono de gofre vs cono de azúcar: ¿Qué tan diferentes son?

No lo pensaría, pero hay muchas preguntas involucradas en pedir un helado. Primero tienes que empezar por el sabor. Luego tienes que elegir el tamaño y las coberturas. El verdadero dilema surge cuando se decide por un tipo de cono. Ignorando por completo los conos de oblea (porque vamos, ¿a quién se le da un cono de oblea), cono de waffle versus cono de azúcar?



Conozco a alguien que va a comprar helado pero solo come un cono de waffle. Eso es extraño, ¿verdad? Independientemente, aquí están las diferencias entre los conos de waffle y los conos de azúcar:



Aquí está la primicia sobre los conos de azúcar

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Emily Genzer



Cuando sirvo helado en el trabajo y alguien me dice que quiere un cono, lo primero que le pregunto es si quiere uno puntiagudo o plano. Este es el puntiagudo. Un cono de azúcar está hecho con harina, azúcar morena, manteca vegetal, fibra de avena, saborizante artificial y lecitina de soja. Estos conos están hechos con un borde redondo sólido para que el helado se apile. Los conos de azúcar son más pequeños que los conos de waffle, pero también más resistentes. También se producen generalmente en masa.

¿Qué pasa con los waffles?

Los conos de waffle son los conos que generalmente se hacen en la tienda. Cada persona que entra a la heladería en la que trabajo comenta el olor de los conos de waffle. Ni siquiera voy a mentir, me voy a casa del trabajo oliendo a conos de waffle. Estos conos están hechos con harina, sal, huevos, azúcar, mantequilla y leche. Los consumidores de helados no saben que los conos de galleta contienen más azúcar que los conos de azúcar. Tal vez deberían cambiar el nombre de estos conos a conos de gofres de más azúcar que azúcar. Estos conos también suelen ser más frágiles que los conos de azúcar, lo que hace que sea más difícil obtener las alturas de cucharada que realmente queremos.



La próxima vez que vaya a comprar un helado, tómese el tiempo para pensar en sus opciones de conos. Ya sea que obtenga helado duro o helado suave, gofres o conos de azúcar, recuerde siempre que los conos de obleas son los peores.

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