Si eres como yo, no saber qué cocinar es algo cotidiano. Ya sea por el hecho de que me queda poco tiempo en el día, los estantes en el refrigerador están vacíos, estoy exhausto, o incluso si mi mente se queda en blanco con las ideas, la comida siempre ha estado y continúa estando en mi mente. mente.
Como estudiante universitario con enfermedad celíaca y alergia a los productos lácteos, intenté hablar con nutricionistas y crear planes de comidas semanales para aliviar el estrés que rodea a la comida, pero aún así me quedé buscando una solución más sostenible para hacer que cocinar y comer sano, una experiencia más fácil.
Esto fue hasta que un amigo cercano me presentó la aplicación Pepper, una plataforma donde los usuarios están empoderados para publicar sus comidas favoritas, buscar recetas en el feed según ciertas preferencias y crear libros de cocina personales en línea. Y si resonó aunque sea un poco con cualquiera de mis luchas anteriores, esta aplicación también puede ser para usted.
Los cofundadores, Matt Schkolnick y Jake Aronskind, han desarrollado una comunidad de 500,000 usuarios que inspiran a otros no solo a compartir y descubrir recetas, sino también a convertirse en mejores chefs.
Todos somos personas únicas que provienen de todos los ámbitos de la vida, y sin importar su edad, etnia o sus pasiones en la vida, al final del día tenemos una cosa en común: todos necesitan comer.
La aplicación Pepper no solo ha fortalecido mis conexiones con amigos y nuevos seguidores a través de nuestro amor compartido por la cocina, sino que también me ha ayudado a comenzar a formar una relación más saludable y emocionante con la comida.
Me despedí de navegar incansablemente por Instagram y TikTok en busca de contenido de recetas, día tras día, y hola a la plataforma Pepper que brinda a los usuarios acceso inmediato a más de 25,000 recetas.
Si bien la universidad requiere la capacidad de equilibrar las tareas y los quehaceres cotidianos con el trabajo escolar y, a veces, incluso con un trabajo, tomarse el tiempo para cocinar una buena comida no tiene por qué ser algo que deteste.
Alimento es una parte esencial de nuestro crecimiento , la capacidad de nuestro cuerpo para reparar y regular y, sin embargo, estoy seguro de que muchos pueden estar de acuerdo conmigo cuando digo que de alguna manera todavía queda en un segundo plano, ahogado por el ruido de todas las otras responsabilidades que tenemos que abordar. Pero nutrir nuestro cuerpo a través de alimentos de calidad es una forma de autocuidado, y las consecuencias cuando no lo priorizamos son difíciles de ignorar.
Entonces, si es como yo y busca orientación para mejorar sus experiencias con la comida, simplemente descargue la aplicación, cree un perfil y ábrase a un mundo lleno de creatividad y apoyo.
No solo se encontrará con infinitas recetas de inspiración, sino también con artilugios incluidos como un aleatorizador de 'qué se cocina esta noche' y una actividad de 'cómo hacer pasta correctamente', además de un blog que alienta aún más a otros a comenzar su viaje culinario.
Por lo tanto, la próxima vez que tenga problemas para pensar en ideas de comidas, o sienta que no está nutriendo su cuerpo con buena comida, ¡simplemente vaya a la aplicación Pepper y desplácese!
