Una controversia cerealista
Independientemente de si su afinidad por los cereales es un desayuno nutritivo de Strawberry Special-K, o un antojo de medianoche por el Captain Crunch de mantequilla de maní, el cereal es un alimento básico clásico en nuestra cultura, amado y apreciado por casi todas las personas (normales). Sin embargo, este artículo no es necesariamente un argumento sobre el desayuno clásico / refrigerio nocturno que conocemos y amamos, sino la ciencia específica de su preparación, que determina la calidad de nuestro amado plato. Me ha llamado la atención recientemente que surgen fuertes opiniones sobre cuándo es el momento adecuado para verter leche en un tazón de cereal. Aquellos con la opinión más firme, sin embargo, todos parecen estar del mismo lado de este problema. Mi voz de la razón no está aquí para menospreciar las tendencias de esta tenaz mayoría, sino para ayudar a esta alianza de personas a ver las consecuencias de sus acciones discutibles y cuestionables que están causando una controversia tan cerealista.
Muchos dicen que la única forma lógica y 'normal' de servir un tazón de cereal es poner el cereal primero. La selección de personas que afirman esto, tiene un fuerte disgusto hacia cualquiera que no vea el punto de vista de la mayoría. Me refiero a esta masa de gente sin educación que aparece como una secta, a la que me refiero como 'asesinos de cereales', debido no solo a su incapacidad para comprender la proporción correcta de crujido a leche, sino también a la falta de intención de aprender mejor qué se deteriora por el propósito de la porción de la humanidad relacionada con el desayuno. Las personas de este tipo son incapaces de comprender lo que se están perdiendo, y nosotros, que sabemos más, no podemos culparlos por su etiqueta inadecuada de cereales. En una encuesta que realicé recientemente, de 30 personas, el 95% estuvo de acuerdo en que la forma adecuada de comer cereal era verter la leche en el tazón solo después de que el cereal ya se haya puesto dentro.
La complicación con esta norma inadecuada es que una vez que la leche está en el recipiente, la porción inferior del cereal comienza inmediatamente el proceso de absorción. En otras palabras, la cantidad de tiempo que tarda el cereal en perder su deliciosa textura crujiente debido al aumento de humedad. Ahora, esto sucede independientemente de si pone el cereal primero o no, y sí, la cantidad de tiempo que el cereal estará en la leche es exactamente la misma. La diferencia, es que cuando viertes leche en el bol que ya está lleno de cereal, no solo inicia este proceso en el fondo del bol, sino que también inicia este proceso para el cereal en la parte superior donde se vertió la leche, dejando cereal incluso en la parte superior del tazón empapado y saturado para el momento de comerlo. Cuando le presenté la idea de poner cereal en el tazón primero a mi papá, su reacción fue un insulto de malas palabras en italiano seguido de una explicación detallada de lo agravado que se vuelve cuando algunos de sus Frosted Flakes miran hacia los lados y hacen que la leche se derrame. salpica en su cara como si estuviera en un canal de troncos cuando vierte la leche sobre ellos. Mi padre terco y de la vieja escuela me agradeció más tarde por cambiar la forma en que hace su tazón de cereales.
Para solucionar este problema, algunos entusiastas de los cereales muy inteligentes, como yo, hemos pensado lo suficiente sobre este problema para encontrar una solución simple y adecuada. Somos un grupo de personas que pensamos de manera proactiva fuera de la caja (de los cereales) para no solo solucionar los problemas sociales del mundo, sino para educar a otros a los que no se les ha concedido el don de la curiosidad infantil que les permite aguantar. el ensayo y los errores de un problema para encontrar una mejor solución. Este pequeño grupo de solo el 5% de personas, se detuvo un día y decidió ir en contra de las normas de la sociedad y defender su derecho dado por Dios de tener una proporción perfecta de crujiente a líquido en su tazón de cereal.
Al menos no somos este tipo:
La ciencia de este cuenco perfecto comienza con poner la leche en primer lugar, hasta la cantidad que prefiera. Aunque es argumentado por los opositores a la leche, esta es una forma adecuada de medir con precisión cuánta leche sabe que va a necesitar, y le evita el desperdicio de tirar medio tazón de leche de cereal que sobra, extrañamente descolorida y con olor rancio. . Las vacas de todo el mundo nos están elogiando a los pensadores innovadores. La leche primero no solo es una ventaja económica y ambiental, sino que también aumenta el sabor de su cereal, dejándolo con una experiencia de sabor de mayor calidad. Cuando se vierte la leche sobre el cereal, hace dos cosas. Comienza la saturación de la leche en la parte superior, lo que, como hemos notado anteriormente, hace que todo el tazón esté empapado antes de tener la oportunidad de disfrutar del crujido del cereal, pero esto también desencadena otro proceso que se deteriora con la comida. Una vez que la leche empieza a saturar el bol de cereal haciéndolo perder su forma y densidad, empieza a expulsar la leche que los trozos de cereal ya no pueden retener. La leche que expulsa ha empapado en gran cantidad del sabor los trozos de cereal. cereales inhiben, y ahora se desecha de nuevo en la porción de leche del tazón. Independientemente de la ideología relacionada con el desayuno, Cereal Killer o Outside the Box-er, ¿quién bebe realmente la leche que sobra del cereal? Algo en lo que estoy seguro de que ambos aspectos pueden estar de acuerdo, nadie.
Ahora analicemos las ventajas de no verter la leche sobre el cereal. La leche que se pone en el bol antes del cereal crea un espacio exclusivo que permanece completamente seco entre la superficie de la leche y la superficie del cereal. Esta zona es el área designada que permite un tazón de cereal completamente crujiente y sabroso, y solo se puede lograr cuando la leche está dentro del tazón antes que el cereal. El método para comer el cereal es comenzar desde abajo, primero comiendo el cereal que ya está envuelto en la leche, mientras todavía inhibe su delicioso crujido. Esto permite que el cereal resista un crujido preciso a la ración líquida en todo el tazón a medida que lo come. Una vez que el cereal que una vez estuvo en la parte superior del tazón llega al fondo, no ha estado en la leche el tiempo suficiente para que se sature y se empape lo suficiente como para perder su sabor y su textura crujiente. El final de su tazón ahora queda con poca o ninguna leche con un sabor atroz para desperdiciar por el desagüe o tragar mientras simultáneamente se pellizca la nariz.
#acordado
En un mundo en el que estamos rodeados de moralidades en conflicto, algo en lo que todos deberíamos poder llegar a un consenso es la forma de hacer cereales de manera eficiente. La parte inaceptable de la población leerá esto e ignorará los consejos que se les den, conformándose con cuencos de sabor aburrido de empapada decepción debido a sus opiniones imperdonables. Aquellos que acepten el cambio con un acto de mente abierta de desafío a las normalidades del desayuno de la sociedad soportarán una experiencia de desayuno mucho más placentera. Cambiar su procedimiento de elaboración de cereales le abrirá los ojos para ver qué tan crujiente es poner el cereal en primer lugar y resolverá este dilema de una vez por todas. Como defensor de los tazones de cereal pro-crujientes, mi trabajo es guiarte en la vida y animarte por la mañana con un tazón proporcionado de tu desayuno favorito. Descargo de responsabilidad: los Rice Krispie's NO están incluidos en este argumento debido al hecho de que la falta del sabor de este cereal depende del chasquido, crujido y estallido nostálgico que se produce específicamente cuando los Krispies se rocían con leche.
Y si todo lo demás falla y la paz deja de existir sobre el tema, hay una pizca de esperanza para el futuro de todos nosotros:
