Si eres como yo, ser intolerante al gluten generalmente significa una de dos cosas: 1) Te arrastran a una pizzería increíble o al lugar favorito de hamburguesas de tus amigos y terminas con una ensalada mientras tus compañeros se bañan en todo lo relacionado con el pan. o 2) Tus amigos deciden ser demasiado complacientes y todos terminan frente a una losa de tofu a la parrilla en un lugar original, sin sabor y limpio para comer (y ustedes hierven a fuego lento con la culpa tácita).
Afortunadamente, Houston ofrece muchos lugares divertidos, modernos y únicos que tanto usted como sus amigos amantes del gluten pueden emocionarse. No más limitarse a tres elementos de menú plausibles, amantes de la comida sin gluten. Houston te respalda.
1. Verde ruggles
Foto cortesía de yelp.com
No hay nada como entrar a Ruggles para almorzar y ser recibido con columnas y columnas de menús aptos para alimentos sin gluten. Desde pizza hasta pastas y hamburguesas, Ruggles ofrece un paraíso sin gluten ideal para cenas informales o para llevar. Destacan los macarrones con queso de quinoa y la pasta de salmón a la plancha.
2. Ruggles Negro
Foto cortesía de yelp.com
Ruggles Black, propiedad de las mismas personas que Ruggles Green, ofrece una experiencia gastronómica moderna, exclusiva y de inspiración paleo. Ruggles Black no solo ofrece abundantes platos sin gluten, sino que todos los elementos del menú son interesantes, únicos y sabrosos, como el arroz de coliflor frito con pargo y el 'Big Sexy' (una chuleta de cerdo con hueso).
#SpoonTip: La bandeja de postres es legendaria, así que asegúrate de dejar espacio.
3. Mesa de esquina
Foto cortesía de yelp.com
Otro invento de la familia de restaurantes Ruggles, Corner Table ofrece comidas paleo saludables. Corner Table también es bastante exclusivo, pero ofrece más giros en comidas reconfortantes en lugar de los sabores exóticos de Ruggles Black. Prueba la paleo paella y la pasta paleo pappardelle.
4. Cocina de comida verdadera
Foto cortesía de yelp.com
True Food Kitchen es un lugar perfecto para una cena informal y saludable. Con un ambiente fresco y moderno y un extenso menú de opciones sin gluten, este es el lugar perfecto para llevar a sus amigos escépticos y sin gluten. Las albóndigas de edamame y la hamburguesa de quinua al revés son las favoritas.
5. Crepería Sweet Paris
Foto cortesía de yelp.com
Esta linda crepería en Rice Village ofrece una selección única de crepes dulces y salados Y masa sin gluten. Una de las pocas oportunidades sin gluten para disfrutar de la cocina francesa, Sweet Paris es imprescindible para el almuerzo, la cena o el postre.
6. Luna Pizzería
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Luna Pizzeria logra la hazaña de hacer una masa de pizza sin gluten que sabe a la verdadera oferta. A diferencia de la mayoría de los lugares para pizzerías, Luna tiene un espacio para cenar agradable y moderno para disfrutar de su creación sin gluten. Luna ofrece combinaciones creativas de aderezos, así como la opción de hacer tu propia pizza.
7. Pizza de vaca saludable
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Healthy Cow ofrece pizzas saludables con más de 90 ingredientes para elegir.
#SpoonTip: Healthy Cow entrega con cerveza y vino y está abierto hasta la medianoche.
8. Pondicheri
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Pondicheri ofrece comida casera y callejera de la India con muchas opciones sin gluten. Este lugar de moda en River Oaks es perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena e incluso cuenta con excelentes productos horneados hechos en casa. El pollo con mantequilla y el curry de verduras son para morirse.
9. Panadería Sinfull
Foto cortesía de sinfullbakery.com
Y finalmente postre. Desde que dejé de consumir gluten, el helado se ha convertido en mi postre favorito por defecto. Nada me entusiasma más que la oportunidad de comer productos horneados REALES que no saben sin gluten. Sinfull Bakery ofrece postres 100% veganos, totalmente naturales (y en su mayoría orgánicos).
Desde francés hasta indio e italiano, Houston cuenta con excelentes restaurantes para los amantes de la comida sin gluten. Así que gracias, Houston, por bendecirnos con comida moderna y deliciosa sin gluten para que podamos juntar nuestras caras con amigos. Con estos restaurantes, sin gluten nunca tiene por qué ser aburrido.
