12 formas inesperadas de cocinar con vinagre de sidra de manzana

El vinagre de sidra de manzana se ha vuelto increíblemente popular por su numerosos beneficios para la salud y usos prácticos. Si bien la mayoría de los sitios web y libros recomiendan diluirlo en agua o jugo, o incluso tomarlo directamente, a veces esto simplemente no es suficiente. Bebidas detox, como éste, puede ser un poco más fácil de tragar, pero incorporar ACV en la cocina parece ser la forma más simple y efectiva de obtener una ingesta regular de vinagre.



Lo primero es lo primero. El vinagre de sidra de manzana se puede usar como reemplazo de muchos ingredientes diferentes que es posible que no tenga fácilmente en su despensa o refrigerador. Aunque técnicamente no es un alimento, este sustituto del suero de leche cambiará tu vida. Simplemente combinar la leche con ACV te dará la acidez y la riqueza que viene con el suero de leche sin la grasa ni las calorías. De manera similar, en lugar de sumergir pescado y papas fritas en el vinagre de malta habitual, intente usar vinagre de sidra de manzana para darle un toque delicioso. Vamos, ¿a quién no le encanta el pescado y las patatas fritas? Esta comida tradicional se puede preparar en unos 45 minutos.



1. Creamy Vegan Queso Dip

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Foto cortesía de thekitchn.com



Esta salsa de queso sin queso obtiene su sabor a queso de la levadura nutricional y la calabaza. Mmm

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2. Pollo con vinagre de sidra

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Foto cortesía de allrecipes.com



Si necesita una receta de cena súper fácil, consulte este pollo de 3 ingredientes. Básicamente no requiere ningún esfuerzo, solo una fuente para hornear y algunas tazas medidoras.

3. Batido de vinagre de sidra de manzana y canela especiado

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Foto cortesía de greenblender.com

Este batido verde está lleno de frutas y verduras realmente saludables. Su sabor picante es perfecto para un desayuno otoñal.



4. Huevos rellenos de remolacha en escabeche

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Foto cortesía de thekitchn.com

La salmuera de vinagre de sidra de manzana y remolacha da estos huevos rellenos su bonito color rosa.

5. Cupcakes de malvavisco tostados

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Foto cortesía de cakebossbaking.com

El ACV en estos cupcakes de s'mores decadentes los hace perfectamente ligeros y deliciosos.

6. Mayonesa de Almendras Marcona

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Foto cortesía de elanaspantry.com

Si eres vegano, debes probar esta mayonesa sin huevo y sin gluten. Solo necesita 4 ingredientes y es un excelente sustituto de la mayonesa real.

7. Pan paleo sin gluten

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Foto cortesía de elanaspantry.com

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Aunque este pan está lleno de ingredientes ricos en proteínas y densos en nutrientes, permanece ligero y aireado debido al AVC. Es súper delicioso y durará hasta una semana en el refrigerador.

8. Habas de sidra cocidas a fuego lento

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Foto cortesía de thekitchn.com

Estos ricos frijoles seguramente será un éxito en su próxima barbacoa. Están llenas de sabor y son el acompañamiento perfecto.

9. Pastel de chocolate vegano

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Foto cortesía de itdoesnttastelikechicken.com

Revisa esta receta de pastel dulce de chocolate. Juramos que nunca podrás decirle que es vegano.

10. Queso a la parrilla con salsa picante de tomate

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Foto cortesía de thekitchn.com

Este es el queso asado mejorado más sorprendente que alguna vez intentarás. El chutney de tomate dulce es el complemento perfecto para el queso derretido y el pan crujiente.

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11. Pioneer Vinegar Pie

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Foto cortesía de marthastewart.com

Si bien no hay manzanas reales en este postre, obtiene su sabor a manzana del vinagre de sidra de manzana. Genio.

12. Salmón glaseado con sidra de manzana

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Foto cortesía de ahappyfooddance.com

Perfectamente sabroso, este delicioso salmón tiene ese sabor a manzana crujiente sin la dulzura innecesaria de la sidra de manzana normal. Tienes que probarlo este otoño.

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Gráfico de Spoon University

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