Tus papilas gustativas te agradecerán de antemano por seguir a Spoon University y encontrar este artículo. Gracias a tu sabia decisión, los BLT nunca volverán a ser los mismos, o al menos tendrás problemas para aburrirte de ellos.
La base de cada BLT debe comenzar con lechuga recién cortada, tomates dulces, tocino ahumado y pan recién tostado.
Como una actualización del BLT fundamental, esta receta extendida desentrañará 7 ideas dignas de babear para llevar su BLT al siguiente nivel.
Por supuesto, ninguna receta es estática, así que siéntase libre de mezclar y combinar los distintos actualizaciones según tus gustos. Mezclar diferentes tipos de panes o lechugas da lugar a una mayor variedad. La rúcula también va muy bien con la adición de huevos. Y las envolturas son una excelente opción portátil con pocas migas.
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Tiempo de preparación: 5-10 minutos
Hora de cocinar: 5-10 minutos
Tiempo Total: 10-20 minutos
Porciones: Un sándwich
Ingredientes:
La Fundación (Su BLT básico)
Mayo
2 tiras de tocino
Lechuga
1 tomate
2 rebanadas de pan
Foto de Brandon Guild
Direcciones:
1. Lave y corte el tomate y la lechuga en rodajas.
Foto de Brandon Guild
2. Cocine su tocino como desee.
Nota: usar el microondas es más rápido y más limpio, pero cocinar con la sartén es igual de adecuado.
Foto de Tiare Brown
3. Prepara tus ingredientes. Tuesta tu pan y aplica mayonesa en el interior de cada rebanada.
Foto de Brandon Guild
4. Construya su BLT con tomates colocados en el centro para evitar que el pan se empape.
5. Cortar y disfrutar.
Foto de Annie Trimber
Actualizaciones a la Fundación
1. BLT con mayonesa de rábano picante
Foto de Brandon Guild
AGREGAR: Rábano picante recién rallado o rábano picante preparado
Mezcle 1-2 cucharaditas de rábano picante recién rallado o use 1 cucharada de rábano picante preparado con 1 cucharada de mayonesa.
Unte la mayonesa de rábano picante en cada rebanada de pan y construya su BLT. Adorne con remolacha en escabeche si lo desea.
2. BLT con hummus
Foto de Devon Carlson
AÑADIR: Hummus preparado o casero
Unta preparado o crema de garbanzos casero en cada rebanada de pan y luego construya su BLT.
3. BLT con alioli de ajo asado
Foto de Nina Lincoff
AGREGAR: Alioli de ajo asado
Mezcle 1 diente de ajo asado con 1 cucharada de mayonesa. Unte el alioli de ajo en cada rebanada de pan y construya su BLT.
4. BLT con huevo (también conocido como B.E.L.T.)
Foto de Tiare Brown
AÑADIR: An huevo
Cocine un huevo. Luego, coloque el huevo en el centro del sándwich con el tomate y decore su BLT de esta manera.
Nota: Freír el huevo o calentarlo en el microondas con tocino también funciona.
5. BLT con aguacate
Foto de Tiare Brown
AGREGAR: Palta
Corta un aguacate maduro y colócalo encima del tomate.
6. BLT con salsa tahini o de maní
Foto de Maggie Gorman
AGREGAR: Tahini o salsa de maní
Licue los siguientes ingredientes en una licuadora:
2 dientes de ajo
½ cucharadita de sal marina fina, o al gusto
½ taza de tahini (pasta de sésamo del Medio Oriente) bien revuelto o mantequilla de maní
1/3 taza de jugo de limón fresco
¼ de taza de agua
¼ taza de aceite de oliva
1 cucharada de perejil fresco de hoja plana finamente picado
¼ de cucharadita de comino molido
Unte la salsa en cada rebanada de pan y construya su BLT.
7. BLT con Sriracha Mayo
Foto de Kavya George
AGREGAR: Sriracha salsa picante
Mezcle 1-2 cucharaditas de Sriracha con una cucharada de mayonesa.
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Unte la mayonesa de Sriracha en cada rebanada de pan o tortilla y construya su BLT.
Foto de Brandon Guild
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