Entra en cualquier establecimiento de comida, ya sea un supermercado, cafetería o restaurante elegante, y tienes la garantía de encontrar a alguien tomando fotos con su teléfono inteligente, pasando el cursor sobre su tema de interés, con la esperanza de capturar la delicia de la manera más atractiva posible. .
Uno o dos minutos más tarde, su diseño de arte latte o su intrincado plato de foie gras está en su página de Instagram para que todo el mundo lo vea. De donde vengo, esto es algo común, de hecho, la gente dice que la fotografía de alimentos es 'una cosa tan asiática'.
Como entusiasta de la comida, puedo decirte por qué disfruto tomar fotos de mi comida y por qué creo que no hay absolutamente nada de malo en compartir fotos de lo que estoy comiendo ahora mismo en Instagram. Con suerte, al final de esta publicación, se le hará la boca agua y le apetecerá una comida deliciosa.
1. Puede hacer que la comida sepa mejor
Foto de Rianna Lloyd
Un estudio de la Universidad de Minnesota y la Escuela de Negocios de Harvard encontró que los comensales que participaron en alguna forma de comportamiento ritual antes de comer disfrutaron más de su comida , a diferencia de los que no lo hicieron.
Tomar una foto de mi plato se ha convertido en un hábito mío, especialmente cuando está organizado de manera ingeniosa o si es algo que he cocinado con éxito y quiero compartir con el mundo.
2. Puede revelar detalles sobre su plato que no puede ver a simple vista.
Foto de Katelyn Leong
Aquí es donde mi amor por la comida y la fotografía se mezclan perfectamente. Con una buena cámara y la iluminación ideal, con una instantánea puedo capturar la belleza de mi comida.
La textura crujiente delmigas de pan encima de mi macarrones con queso, la más mínima gota de aceite que gotea del confit de pato y el reflejo de la luz que brilla sobre la superficie lisa de los tomates, todas estas vívidas descripciones seguramente te harán la boca agua.
cómo deshacerse de la sensación de nerviosismo
Este es el consejo de un fotógrafo de alimentos: la iluminación natural es el mejor entorno para tomar fotografías hermosas de alimentos, ya que hace que los alimentos parezcan tridimensionales e impecables.
Intentar usar el flash en un entorno más oscuro no solo hará que sus fotografías se vean planas y amarillentas, sino que también molestará a los demás comensales . Tomo una hermosa foto de mi pasta y efectivamente la he convertido en algo más que algo que he pedido o preparado yo mismo. Lo he convertido en una obra de arte.
3. Puede ayudarlo a realizar un seguimiento de lo que está comiendo
Foto de Katelyn Leong
¿Quiere cambiar sus hábitos alimenticios? ¿Quiere ver si ha estado comiendo demasiadas hamburguesas y no suficientes verduras y quinua? En lugar de llevar un diario de alimentos que tendrá que recordar actualizar cada vez que coma o beba algo, ¿por qué no tomar fotografías de su comida?
Esto no solo ahorra tiempo, sino que también agrega un pequeño elemento de diversión a ese régimen de dieta que temes absolutamente. Anhele esa ensalada César de col rizada tomando una fotografía de calidad.
4. Sirve como recuerdo para una comida particularmente memorable.
Foto cortesía de themainmtl.com
La mayoría de nosotros no podemos permitirnos comer en restaurantes de alto nivel con estrellas Michelin, caviar e interminables listas de vinos y quesos importados de forma regular. Sin embargo, en una ocasión en la que te encuentres con platos servidos de una manera que no ves en ningún otro lugar, debes sacar tu cámara o teléfono inteligente para documentar tu experiencia gastronómica.
¿Árboles de algodón de azúcar con dulces colgando de los extremos? ¿Filete cortado de una espada y servido en tu casa? ¿Varios tipos de queso servidos en un carrito? Ve a por ello. Habrá comido tantas veces en su vida que existe una gran posibilidad de que lo olvideesa increíble experiencia gastronómica en algún lugar de Montreal.
Lo mismo se aplica cuando ha viajado a diferentes lugares del mundo y desea documentar sus viajes gastronómicos, ya sea en Bangkok, Tokio o Estambul. Sin embargo, tenga en cuenta que hay algunos restaurantes de alta gama que han prohibido tomando fotografías de su comida.
5. Puede recomendar lugares interesantes a sus amigos, familiares y seguidores (e incluso puede obtener un reblog)
Foto cortesía de burgerdays.com
Si tienes muchos seguidores en Instagram, puedes usar las fotos que tomaste para recomendar lugares interesantes a tus seguidores. Muchas cadenas de restaurantes y cafeterías. ahora tiene una fuerte presencia en las redes sociales . Algunos lugares, como una forma de publicidad, incluso publican las fotografías de los usuarios de su producto si han sido etiquetados en el pie de foto.
6. Te permite practicar la alimentación consciente y la gratificación retrasada.
Foto cortesía de stilinberlin.de
En lugar de devorar tu comida de inmediato, tómate un momento para apreciar realmente lo que estás a punto de comer.
Inhala el aroma de las diferentes especias e ingredientes utilizados para hacer ese caldo de ramen. Observe el ligero brillo de la superficie de la sopa, la textura rizada de los fideos y la variedad de condimentos que se usan para hacer que ese plato de ramen se vea apetitoso.
Observe la turbidez del caldo que tuvo que haber tomado horas para preparar, solo para complacer su paladar y dejarlo saciado. Y antes de mojar los palillos y meter un bocado de fideos, toma una instantánea de lo que estás a punto de disfrutar durante los próximos minutos.
7. Es otra forma de compartir tu comida con el resto del mundo.
Foto cortesía de hedonismink.blogspot.sg
Lo más maravilloso de las redes sociales es que nos brindan la oportunidad de compartir nuestras vidas con el resto del mundo, y a menudo nos gusta usar plataformas como Twitter e Instagram para brindarles a los demás un adelanto de lo que son nuestras culturas y tradiciones en casa. son como.
Muestre a sus seguidores qué tan diferente es el sushi en Japón del de los Estados Unidos, cómo se ve su plato nacional o qué tipo de platos nuevos e interesantes ha elegido durante su último viaje. Obtendrá información sobre todas las cocinas del mundo sin tener que gastar mucho dinero en billetes de avión.
