Hace unos 45 años, Dan Evins notó un problema. Las carreteras interestatales estadounidenses se estaban expandiendo rápidamente, con más y más personas saliendo a las carreteras todos los días. Pero estos viajeros nunca pudieron encontrar un lugar para obtener una buena comida casera durante sus viajes. Con esto en mente, Evins abrió el primer Cracker Barrel. Hoy dia, hay 648 ubicaciones en 44 estados.
Decir que Cracker Barrel es un lugar popular para comer durante un largo viaje en automóvil es quedarse corto. Definitivamente es una opción para mi familia cuando viajamos. Con el gran menú del restaurante, puede ser difícil decidir qué pedir, pero he probado muchos elementos en su menú y, debo decir, todo lo que he comido ha sido fantástico. En caso de que no pueda decidir qué pedir, aquí hay una lista de 10 de los mejores elementos del menú de Cracker Barrel.
1. Macarrones con queso
Sin duda, uno de mis platos favoritos en el menú de Cracker Barrel es su macarrones con queso. Ha sido uno de mis platos favoritos desde que era niño. Este no es su Kraft en caja, es hecho en casa y cubierto con queso derretido y decadente. Pídelo como guarnición u obtén la porción de entrada y satisface tus antojos de queso.
2. Chicken n 'Dumplins
Uno de los reclamos de la cadena, el Chicken N 'Dumplins es inmejorable. Este platillo de máxima comodidad está hecho con jugosos solomillos de pollo y se sirve con deliciosas albóndigas preparadas todos los días en la cocina de Cracker Barrel. Es tan bueno que a menudo es difícil pedir algo más cuando visito el restaurante.
3. Pastel de Coca-Cola con Fudge de Chocolate Doble
Si está buscando una manera de satisfacer su gusto por lo dulce, el pastel de Coca-Cola con chocolate doble de Cracker Barrel es el camino a seguir. Dato curioso: cuando el equipo de desarrollo de productos del restaurante estaba probando esta receta por primera vez, accidentalmente pusieron el doble de cacao que se suponía que debían . Pero terminaron amando la receta en mal estado; de hecho, todavía se hace hoy con la cantidad duplicada de cacao.
4. Gravy n 'Biscuits
Cracker Barrel entiende que es posible que sienta ganas de comer huevos y tocino a la hora de la cena, lo que significa que sirven su menú de desayuno de abierto a cerrado. Si anhelas algo de comida para el desayuno, su salsa con galletas es uno de mis favoritos personales.
5. Hamburguesa Maple Jam n 'Bacon
Este restaurante no es conocido por sus hamburguesas, pero deberían serlo. Mi favorito personal es la hamburguesa de tocino y mermelada de arce. Esta hamburguesa con queso se completa con tocino crujiente con pimienta y mermelada de cebolla de arce dulce. Es súper único pero también muy sabroso.
6. Camarones fritos campestres
Servidos con hushpuppies y una guarnición de salsa de cóctel, los camarones fritos de Cracker Barrel seguramente te harán la boca agua. Como un conocedor de camarones, debo decir que Cracker Barrel tiene algunos de los mejores camarones fritos que existen. Combínalo con una guarnición de papas fritas y estarás seguro de satisfacer tus antojos de mariscos con estos crujientes bocados de perfección.
7. Ensalada César de Pollo a la Parrilla del Sur
Si está listo para una buena comida, pero no quiere sacrificar las calorías que se encuentran típicamente en la cocina casera, pruebe la ensalada César de pollo a la parrilla del sur de Cracker Barrel. A menudo pido ensaladas cuando voy a restaurantes y este es uno de mis favoritos. Pollo a la parrilla jugoso servido sobre lechuga romana fresca, junto con tomates rojos maduros, crutones caseros y dos huevos rellenos para una ensalada deliciosa (y saludable).
8. Panqueques de nueces
Cracker Barrel sirve algunos de los panqueques más esponjosos que existen. Aunque todas las variedades son buenas, los panqueques de nueces son otro de mis favoritos personales en el menú de desayuno de la cadena. Los panqueques de suero de leche característicos del restaurante se rellenan con nueces crujientes y sabrosas y luego se cubren con un montón de jarabe de arce y mantequilla.
9. Dumplin de manzana al horno
Uno de los artículos más exquisitos de Cracker Barrel, el dumplin de manzana al horno vale totalmente las calorías. Este dulce postre se sirve caliente y luego se cubre con helado de vainilla, streusel de nueces y una deliciosa cobertura de manzana.
10. Pollo Pollo Frito
Aunque el menú de Cracker Barrel contiene una variedad de platos de pollo frito (después de todo, es un restaurante de inspiración sureña), no puede perderse su pollo frito. El plato presenta una pechuga de pollo frita, que luego se cubre con la salsa de aserradero característica del restaurante.
Por supuesto, estas no son todas las deliciosas opciones de la cadena. Pero, la próxima vez que estés en Cracker Barrel, tómate un tiempo para relajarte en las mecedoras del porche delantero, jugar a las damas, ir de compras y calentar junto a la chimenea para probar algo de esta deliciosa comida casera.
