Muchas recetas requieren solo claras de huevo, comoestosmacarrones de coco, pero separar los huevos a veces puede ser una molestia. Siempre está elmanera tradicional, que es eficaz, pero puede parecer un poco intimidante para los novatos en la cocina. Aquí hay una forma diferente: ¿alguna vez has oído hablar de usar una botella de agua vacía? Este método no solo es práctico y utiliza materiales prácticamente al alcance de la mano, sino que también es bastante divertido (y un truco impresionante para mostrárselo a los amigos).
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1. Lave la botella de agua vacía. No querrás que los gérmenes y trozos de la cena de alguien toquen los huevos que quieres separar. También querrás algunos huevos y un tazón (o dos si quieres conservar las yemas). Rompe los huevos en uno de los tazones.
2. Apriete la botella de agua.
3. Coloque la abertura de la botella sobre una yema de huevo, aún apretando, y suelte lentamente el apretón. La yema debe succionarse inmediatamente.
4. Su yema ahora debería estar dentro de su botella de agua. ¡Puede tirarlo o conservarlo si la receta lo requiere!
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