Gallup-Healthways 'acaba de lanzar su lista de las ciudades más felices y saludables del país , y creo que estas clasificaciones están increíblemente correlacionadas con la calidad de sus alimentos. Investigué un poco sobre las 10 ciudades principales para la salud y el bienestar en los EE. UU. Y, no es de extrañar, tienen algunos restaurantes increíbles. Aquí están mis sugerencias sobre los mejores lugares para comer en cada ciudad, basadas en una gran cantidad de acoso de Yelp e Instagram (y alguna experiencia de viaje personal).
1. Naples / Immokalee / Marco Island, FL: Organically Twisted
Esto es una locura: Organically Twisted es un camión de comida orgánica lleno de delicias vegetarianas, veganas y sin gluten. Literalmente tuve que dejar de babear mientras miraba fotografías. El Avo-Loco es literalmente de lo que están hechos todos mis sueños de preparación de comidas (aguacate, batatas y deliciosas verduras).
2. Barnstable, MA: J. Bar Cape Cod
Como Masshole de pura raza, vivo los veranos en el Cabo. Aunque me encanta rollos de langosta Tanto como el siguiente, trato de mantener el equilibrio con algo de comida saludable, y no hay ningún lugar mejor que J. Bar para una cocina totalmente natural. Siempre ordeno el Bliss Sandwich con pan Ezekiel, mantequilla de almendras, semillas de cacao y miel cruda para una delicia orgánica.
3. Santa Cruz / Watsonville, CA: La canasta de picnic
Este lugar frente al mar se especializa en 'buena comida hecha con amor' y lo quiero todo. Levántese temprano para tomar un burrito de desayuno con salsa casera, pastel matutino de almendras y azúcar morena, o frittata, y regrese para el almuerzo y obtenga una ensaladera de quinua o una baguette de pollo al pesto. Venga a disfrutar de una comida de calidad Insta y quédese para disfrutar de las increíbles vistas al océano.
4. Urban Honolulu, HI: Compañía Da Hawaiian Poke
Cuando estés en Roma, debes comer exclusivamente comida italiana, por lo que es natural que coma un poke bowl en Hawaii . Según Yelp e Instagram, Da Hawaiian Poke Company es el rey del poke en Hawái, y puedo ver por qué. Sus cuencos son completamente personalizables y realmente tienen un estilo hawaiano. Recomendaría pedir el ahi capturado localmente (porque por qué no) con la salsa picante, aguacate y semillas de sésamo encima.
5. Charlottesville, VA: Roots Natural Kitchen
Según mi amigo de UVA, Roots es el 'restaurante al que acudir cuando no tengo comida en la cocina'. Es una barra de ensaladas personalizable y tiene grandes vibraciones Sweetgreen.
6. North Port / Sarasota / Bradenton, FL: Palomitas de maíz Tropical Shores
Este lugar es saludable en un 0%, pero lo recomendaría 12/10 a un amigo. Tropical Shores Popcorn se especializa en nueces gourmet, palomitas de maíz y caramelos, y los sabores son realmente únicos. ¿Dónde más puede conseguir galletas y crema, tostadas de canela y palomitas de maíz de algodón de azúcar y caramelo de ron? Afortunadamente, ni siquiera necesita estar en Sarasota para probar Tropical Shore Popcorn porque aceptan pedidos en línea. No juzgaré si hace un pedido ahora mismo.
7. San Luis Obispo/Paso Robles, CA: Petra SLO
Vivo por un buen falafel (por eso pido un plato de falafel personalizado cada vez que voy a Sweetgreen), y me muero por ir a un restaurante mediterráneo clásico que se especializa en falafel. Petra es el lugar: puedes pedir pitas, ensaladas y platos con falafel. Mmm Si el falafel no es lo tuyo (que honestamente IDK por qué, pero está bien), puedes conseguir shawarma de pollo, cordero o ternera, brochetas y pizzas mediterráneas. Éste lugar lo tiene todo.
8. Lynchburg, VA: {RA} Bistro
{RA} Bistro es el hogar de comida estadounidense clásica con un toque moderno y saludable. El menú se actualiza según la temporada y (posiblemente lo más importante) tienen una extensa cóctel y lista de martinis.
9. Hilton Head Island / Bluffton / Beaufort, SC: Java Burrito Company
Considere este su Chipotle exclusivo de la granja a la mesa. Todos los ingredientes de Java Burrito Co. son orgánicos, locales y libres de hormonas, y todos los burritos se sirven con un toque del encanto de Carolina.
10. Boulder, CO: Alpine Modern Cafe
Este café es uno de mis favoritos. Situado en las estribaciones de Boulder, Alpine Modern es un café tranquilo pero exclusivo lleno de deliciosos noms. Personalmente, me encanta la tartina de huevo de seis minutos con un gran capuchino.
No creo que el dinero compre la felicidad, pero la comida sí. Si buscas ser un poco más feliz, definitivamente te recomendaría estos restaurantes en las ciudades más saludables de Estados Unidos.
