Vas de camino a un restaurante tailandés con tus nuevos amigos internos, pero lo más aventurero que has comido en todo el año es la pizza de pepperoni. Echas un vistazo al menú y casi te desmayas: no tienes ni idea de lo que estás viendo. Aquí hay una guía que no dejará su lengua tailandesa.
Rollitos de primavera
Foto de Jessica Chu
Nunca puedes equivocarte con los rollitos de primavera. Ordene un par de esos para comenzar y pruebe algunas de las salsas para mojar mientras lo hace.
Pad Thai
Foto de Lizzie Snyder
Pad Thai es lo primero que te sugerirán para la comida tailandesa básica. Te prometo que te gustará esta opción. Es un plato de fideos de arroz salteados y se puede pedir con diferentes opciones de proteínas como pollo, camarones, ternera, cangrejo y más.
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Tom Sum
Foto de Lizzie Snyder
Para algo refrescante y ligero, pruebe una ensalada de papaya también llamada tom som tum en algunos menús. Consiste en verduras ralladas y papaya con un excelente aderezo de lima, azúcar y chile.
Curry amarillo
Foto de Kelda Baljon
El curry amarillo es una buena opción de curry para seleccionar de lo que suele ser una larga lista en los menús tailandeses. El curry amarillo es generalmente más suave y es amarillo debido a la uso de cúrcuma (tan de moda) y como el Pad Thai, generalmente puedes optar por agregar una proteína.
pollo Satay
Foto de Lizzie Snyder
El satay de pollo es otro gran alimento básico en la comida tailandesa básica. Básicamente, el satay de pollo es pollo asado en un palito. Para darle un toque extra, se sirve mejor con salsa de maní.
Mango arroz pegajoso
Foto de Lizzie Snyder
Por último, pero no menos importante, postre. El postre tailandés es excelente con su abundante uso de frutas y sabores tropicales. Mi postre tailandés favorito es el arroz pegajoso con mango. Se sirven rodajas de mango frescas y, a veces, ligeramente calentadas sobre un plato de arroz cocido en leche de coco condensada y endulzada. En serio, no puedes no prueba este.
Y ahí lo tienes. Ordene esa extensión completa para usted y un par de amigos y nadie se sentirá decepcionado (o excluido).
