Nunca he estado personalmente en Nueva Orleans, pero siempre he querido ir. Ha aterrizado en mi lista de ciudades de visita obligada debido a las ricas tradiciones y la deliciosa comida de la ciudad. Cuando piense en los famosos alimentos NOLA, es posible que le recuerde el gumbo, el camarón criollo o el pastel rey. Sin embargo, también puede encontrarse con una bebida famosa llamada huracán. Cuando escuché por primera vez sobre este misterioso cóctel, solo tenía que saber qué contenía y cómo podía probar Nueva Orleans en casa. Si también se ha estado preguntando 'qué es una bebida de huracán', estoy aquí para ayudarlo.
¿Qué es un huracán?
Abigail Wilkins
Los huracanes son una bebida característica del área de Nueva Orleans (el nombre surgió porque la ciudad es particularmente propensa a este tipo de tormentas tropicales). Estas deliciosas y afrutadas bebidas se sirven típicamente en un vaso que tiene la forma de una lámpara de huracán. Los cócteles de huracán son particularmente populares en Mardi Gras.
La receta clásica de esta bebida. incluye ron claro y oscuro, jugo de naranja, jugo de lima, almíbar simple y granadina. Por lo general, se adorna con una cereza y una rodaja de naranja o lima. Sin embargo, muchas barras han desarrollado su propia mezcla específica de jugos para hacer su propia receta única. ¡Incluso puedes comprar algunos de ellos en línea!
Si no tiene tiempo para viajar en avión a Nueva Orleans y está buscando hacer uno propio, intente esta receta de cóctel DIY Hurricane . Seguro que complacerá a la multitud y sería fácil de poner en un tazón de ponche para que sus invitados se sirvan ellos mismos. Esta bebida sería especialmente apropiada si planeas organizar una fiesta de Mardi Gras.
La historia detrás de la bebida
Quizás esté pensando que esta bebida afrutada a base de ron es una receta tomada de un país caribeño. Sin embargo, esta receta fue en realidad creado por Pat O'Briens Bar ubicado en el Barrio Francés de Nueva Orleans . Durante la Segunda Guerra Mundial, otros licores populares, como el escocés y el whisky, eran difíciles de conseguir, pero el ron estaba disponible. Para conseguir una sola caja de los preciados licores, Los vendedores obligaron a los compradores a comprar también hasta 50 cajas de ron. .
Como resultado de este excedente, el jefe de camareros decidió preparar un brebaje alcohólico para satisfacer a los clientes y, al mismo tiempo, consumir todo ese ron. Decidieron servirlo en un vaso con forma de lámpara de huracán y nombrarlo en honor a la tormenta que típicamente atraviesa esa región. La receta apareció en Cabaret revista en 1956 y despegó desde allí.
Esta bebida ganó tanta atención por parte de los clientes, que ha sido ampliamente copiada en el área de Nueva Orleans. Recomiendo intentar conseguir la bebida original en Pat O'Briens si alguna vez se encuentra en la región. Si tienes la suerte de visitar puede pagar unos dólares extra y dejar su vaso especial para quedarse. Sus mezclas también están disponibles para la venta en su sitio web si desea una experiencia auténtica en casa. Sin embargo, hay muchos otros lugares en Nueva Orleans que ofrecen su propia interpretación del cóctel como Bar de la herrería de Lafitte .
Ya sea que compre una mezcla, haga algo en casa o tenga la suerte de probar el original, nos encantaría saber cómo fue su primera experiencia con un huracán. Comuníquese con @cuchara_bulldogs en Instagram para decirnos lo que piensas y enviarnos fotos!
