Estoy enamorado de la cerveza de jengibre por una sencilla razón: enmascara cualquier sabor a alcohol. Las mulas de Moscú, que cuentan con la cerveza de jengibre y el vodka como ingredientes principales, son un excelente ejemplo de su majestuosidad. Pero, ¿qué es exactamente la cerveza de jengibre? Voy a desglosarlo por ti. Aquí está todo lo que necesita saber sobre la cerveza de jengibre, también conocida como su nueva batidora favorita.
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¿Qué es la cerveza de jengibre?
Sarah Wu
La cerveza de jengibre es un refresco elaborado mediante la fermentación de agua, azúcar y jengibre, y luego volviéndola burbujeante con un toque picante y dulce. Aunque el nombre es similar al ginger ale, es un poco diferente. La ginger ale es mucho más dulce que la cerveza de jengibre y la cerveza de jengibre tiene un sabor más fuerte y no es tan burbujeante como la ginger ale.
Contrariamente a su nombre, la cerveza de jengibre no es alcohólica aunque sus orígenes apuntan a que es una bebida alcohólica. En la década de 1800, la cerveza de jengibre se disfrutaba comúnmente en Inglaterra ( con una graduación alcohólica de alrededor del 11% ). Sin embargo, la cerveza de jengibre de hoy en día no tiene el mismo efecto.
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La cerveza de jengibre de hoy no tiene más de 0.5% de alcohol, clasificándola como bebida sin alcohol. Entonces, no, no es una cerveza con sabor a jengibre, sino su propia bebida única.
¿Cómo se bebe?
Oh, las posibilidades son interminable . Obviamente, puedes beber cerveza de jengibre sola (es extremadamente deliciosa), pero definitivamente es más divertido incluirla en algunos cócteles geniales (¡o incluso cócteles sin alcohol!).
Normalmente, la cerveza de jengibre se consume en Mulas de Moscú, que mezcla de cerveza de jengibre, licor y jugo de fruta o lima. También se suele consumir en bebidas populares de las Bermudas como Dark and Stormy (que se hace específicamente con ron Gosling).
Pero no se sienta limitado a esas bebidas, porque el sabor de la cerveza de jengibre la hace perfecta para mezclar con casi cualquier cosa. Personalmente, me gusta mezclarlo con un licor suave, algunos limones o limas y un chorrito de jugo de frutas.
Dónde encontrar cerveza de jengibre
Si aún no ha probado la cerveza de jengibre, o al menos una buena Moscow Mule, consiga la bebida lo antes posible. Se puede comprar fácilmente en cualquier supermercado (y es súper barato en Trader Joe's). Si solo está buscando una muestra, puede solicitarla la próxima vez que vaya a un bar o restaurante.
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Eso resume exactamente lo que es la cerveza de jengibre, también conocida como mi bebida favorita de todos los tiempos. Si eres un fanático del jengibre como yo, esta bebida definitivamente debería estar en tu refrigerador.
