Creo que todos recordamos habernos tomado un cóctel virgen antes de la universidad, después de lo cual los disparos de muerte directa se convierten en la norma. El mío fue con un daiquiri de fresa, un vaso alto, rosado, lleno de soda que me dio escalofríos azucarados. Pero, ¿qué es un daiquiri en realidad? Estamos aquí para contarte todo sobre este dulce y clásico cóctel. Prepárense para un brunch alcohólico, amores.
Una lección de historia de Cuba
Está bien, está bien, lo entiendo, puede que la historia no sea lo más interesante, pero cuando hay alcohol de por medio, está jodidamente iluminado. Hace mucho tiempo, la Marina Real Británica proporcionó cerveza a sus marineros para levantar la moral . Sin embargo, la cerveza era más difícil de enviar al Caribe y, por lo tanto, el ron se convirtió en la bebida preferida porque hay una gran cantidad. De ahora en adelante, en la década de 1730, la ración de ron se puso en marcha .
Si bien el ron estaba de moda, los marineros estaban teniendo dificultades para librar una guerra en un nivel nueve borrachos, por lo que tenían que encontrar una manera de hacer que esos chicos malos se calmaran. Este tipo brillante llamado Almirante Edward Vernon, dijo, 'Oye, tal vez si lo suavizamos un poco, nuestros marineros realmente harán su trabajo'. Y entonces combinó el ron con agua y limas. Las habilidades de innovación eran disparatadas en ese entonces. Quiero decir, ¿qué es un daiquiri sino la solución para que los marineros borrachos no estrellen sus barcos?
Avancemos un poco hasta la guerra hispanoamericana. España es capaz de luchar contra Gran Bretaña lo suficiente como para mantener bajo control a Cuba, pero luego Estados Unidos entra y lucha en una pequeña playa llamada, lo adivinaste, Daiquiri. Terminamos pudiendo relajarnos un poco y sacar provecho del negocio de la minería, bla, bla, bla.
Este tipo llamado Jennings Cox era dueño de una de las minas de hierro. Una noche, el se quedó sin ginebra y compra ron para sus invitados en lugar de. Él recomendó el cóctel del almirante Vernon y es un éxito, tanto que dice, 'Tengo que nombrar estas cosas'. Y así, después de esa batalla trascendental en esa pequeña playa, nombra a la bebida un daiquiri. Cuanto más sepas.
Cómo hacer un daiquiri
Alexandra Redmond
A la gente de la Marina le gustaban las bebidas que funcionaban sin esfuerzo, por lo que un daiquiri realmente no es demasiado difícil de lograr. Simplemente agite 1 parte de jugo de lima, 2 partes de ron y un poco de azúcar, ¡y bum! tienes el daiquiri original, transportado a través del tiempo para ayudarte a tomar malas decisiones.
¿Tienes curiosidad por saber a qué sabe un daiquiri? En realidad, un daiquiri todavía sabe bastante a ron aguado con un ligero toque de lima / limón y algo de azúcar. Si usa ron de calidad como Bacardí Superior , probablemente tendrá buen sabor. De lo contrario, hágase un favor y pruebe.
Ahora, sé que probablemente imagines bebidas afrutadas en vasos elegantes cuando piensas en daiquiris y estás muy confundido en este momento, así que déjame explicarlo: el licor siempre cambia con el tiempo a medida que la gente se mete con él. Por lo tanto, el daiquiri ha experimentado algunos cambios a lo largo de los años: ingrese al Daiquiri de fresa .
Los daiquiris aromatizados se elaboran agregando un toque de almíbar para dar una explosión de sabor. En teoría, cualquier jarabe de frutas servirá, pero el más común es, por supuesto, el de fresa. Tíralo junto con un poco de hielo en una licuadora y tendrás una bebida fría, helada y alcohólica. Ahora que sabes lo que es un daiquiri, sal y disfruta de unas fabulosas vacaciones de primavera.
