Una mini olla arrocera no estaba en la lista de artículos que pedí en mi cumpleaños número 21. Sin embargo, recibí uno de mi hermano y mi cuñada, quienes presumiblemente estaban cansados de escucharme quejarme sobre la gran pregunta existencial de nuestra generación: '¿Qué debo cenar esta noche?'
Antes de recibir la olla arrocera, lo primero que pensé en esta pregunta fue: 'Supongo que lo que sea que esté sirviendo en el comedor' o 'Creo que gastaré $ 20 en un sándwich en algún lugar'. Cada una de estas opciones tiene sus pros y sus contras, pero durante mi segundo año, realmente luché con esta decisión todas las noches: el comedor me ofrecía menos agencia en mis opciones para cenar y salir rápidamente redujo mi cuenta bancaria. una mejor manera: resulta que la había.
El dispositivo mide aproximadamente cinco pulgadas de alto y seis pulgadas de ancho, e incluye la olla, la taza medidora y la espátula de plástico. Todo lo que requiere son algunos ingredientes de su elección, una salida y un sueño, y vaya si tenía uno. Me puse a trabajar de inmediato, experimentando con diferentes platos: arroz y frijoles, macarrones con queso, incluso sopa de pollo con fideos.
Durante la semana, mis compañeros de cuarto y yo tenemos horarios diferentes. Entramos y salimos de nuestra suite como cuatro barcos que pasan en la noche e inevitablemente comemos a distintas horas. Sin embargo, decidimos que, al igual que el elenco de La Costa de Jersey , comíamos una cena casera los domingos por la noche todas las semanas, cortesía de la mini olla arrocera. El fin de semana pasado, pusimos música italiana antigua e hicimos pasta sin gluten con salsa de vodka. A pesar de que nuestro espacio de 'cocina' consiste en una esquina de nuestro baño con una mini nevera, un microondas y la olla arrocera, pudimos preparar una deliciosa comida que disfrutamos juntos en el piso de nuestra suite.
Ahora estoy en un lugar en mi vida universitaria/adulto joven donde no estoy del todo listo para mi propio apartamento, pero siento que he superado la vida en el dormitorio; en otras palabras, estoy listo para cocinar mi propio cena, pero tal vez no esté listo para pagar los servicios públicos. La mini olla arrocera ha sido una gran solución a dicho problema, brindándome una forma fácil y económica de preparar comida realmente sabrosa.
Algunas desventajas son que realmente es mini , por lo que si planea preparar alimentos para más de una o dos personas, deberá preparar un par de lotes; y, debido a que está diseñado para una cocción lenta y baja, debe tener paciencia con él (el agua hirviendo para la pasta a veces puede demorar hasta 20 minutos).
Pero si tienes el tiempo, la paciencia y los ingredientes, las posibilidades son infinitas: durante el próximo año, planeo hacer avena, sopa de tomate casera y mucha, mucha más pasta. Este estudiante de la Universidad de Duke incluso tiene una receta para un bizcocho de olla arrocera. que tengo muchas ganas de probar.
Entonces, aunque inevitablemente gastaré mucho más dinero en comida este año, sé que tengo al menos una opción que me da control total del proceso de cocción y es realmente divertida y fácil de usar.
