Esta masa de pizza de 3 ingredientes es vegana y sin gluten

No sienta que tiene que despedirse del plato grasoso favorito de todos si no tiene gluten, es vegano o ambos. ¡Esta receta de masa de pizza de quinua está aquí al rescate!

Masa de pizza vegana y sin gluten de 3 ingredientes

Tiempo de preparación:6 horas
Hora de cocinar:30 minutos
Tiempo Total:6,5 horas
Porciones:4 costras pequeñas
Fácil

Ingredientes

3/4 taza quinoa
1 taza agua
2 cucharadas aceite de oliva
1 pizca especias deseadas

Foto de Alexandra Capello

Paso 1

Agregue la quinua y el agua en un recipiente tapado, déjela en remojo durante 6 horas.

Foto de Alexandra Capello
Paso 2

Vierta la mezcla en una licuadora y agregue aceite de oliva y las especias que desee (la albahaca y el tomillo son excelentes opciones).
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Paso 3

Licue a fuego alto hasta que la mezcla sea una masa suave.
Paso 4

Vierta la masa en el molde con papel pergamino en pequeños círculos. Alise la masa con una cuchara, formando costras de aproximadamente 1 cm de grosor.

Foto de Alexandra Capello
Paso 5

Hornee a 425 ° F durante 15 minutos, luego voltee las cortezas y hornee por otros 15 minutos.
Paso 6

Agregue los ingredientes deseados. Uno de mis favoritos (como en la foto): prosciutto, pera asada, cebolla caramelizada, reducción de balsámico, queso de cabra, rúcula.
Bebidas mixtas fáciles de pedir en el bar

Foto de Alexandra Capello

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