Mis padres creen firmemente que la mayoría de las cadenas de restaurantes son basura absoluta. Pero cederían ante mi hermana y mis pedidos de McDonald's y Taco Bell. Estaba bien si la basura que estábamos comiendo era estadounidense o Tex-Mex, siempre y cuando nuestras experiencias de comida rápida fueran muy pocas y espaciadas. Sin embargo, el único lugar en el que mi madre se negó a dejarnos comer era Panda Express .
Ahora, esto podría descartarse, ya que es comida china americanizada y mi madre es una inmigrante de taiwán , así que obviamente odiaría Panda Express. O que simplemente odia las cosas chinas (en serio, no puedo comprar cosas hechas en China si estoy con ella). Pero se nos permitió comer comida china americanizada de otros restaurantes. Entonces, ¿qué pasa?
¿Por qué odiaba tanto a Panda Express?
Richard Masoner / Cyclelicious en Flickr
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Mi madre odiaba Panda Express por glutamato monosódico , mejor conocido como MSG. Sí, Panda Express dice que 'no hay MSG agregado'. Eso significa literalmente que no lo agregan en el restaurante. Es en la comida antes de que llegue allí. ¿Por qué crees que es tan adictivo? Pero incluso mi madre me dijo que había MSG no hizo que dejara de querer probarlo, ya que a mis amigos les gustó.
Sin embargo, mi madre insistió en que ninguno de nosotros comiera Panda Express. Se quedó, y nunca salimos realmente, por lo que la tentación no estaba allí. Ir a un restaurante a comer solía ser para una celebración u ocasión especial. No fue hasta que estaba en el último año de la escuela secundaria que realmente comí allí.
Experimentar Panda Express como adulto
Parque Hannah
Ir a Panda Express a los 18 años no era necesariamente algo que me emocionara. Mis padres ya me habían explicado y convencido de la importancia de comer limpio (en serio, tengo acné y me canso increíblemente por el exceso de azúcar y los alimentos procesados). Entonces, cuando fui con la familia de un amigo, me resultó extraño que estuvieran tan emocionados de ir a un lugar que obviamente era una cadena. Pero lo seguí. Sigue a la manada, ¿verdad?
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Desde mi primer bocado, no me gustó Panda Express. Creo que en realidad terminé tratando de lavarme la boca con el refresco. Fue asqueroso y sabía cómo reaccionaba mi cuerpo al glutamato monosódico (efectivamente, me brotaron granos un par de días después). En general, fue una experiencia decepcionante y las otras dos veces que he comido tampoco han sido agradables. Mi madre tenía toda la razón.
