'El DCT literalmente no tiene nada hoy'. Todos los estudiantes de Emory han sido culpables, en un momento u otro, de decir esta frase. Estamos sujetos a vegetales viscosos, filas demasiado largas y carnes que tienen la textura del caucho.
Las desventajas de los alimentos DCT pueden parecer mayores que las ventajas, lo que hace que los asistentes al gimnasio, los atletas y otras personas tengan dificultades para alcanzar sus objetivos de macronutrientes. Entonces, a la luz de estos horrores universales de la comida universitaria, ¿cómo puede asegurarse de que está maximizar su ingesta de proteínas en el DCT que necesitas de la manera más deliciosa posible? Voy a ofrecer algunos consejos para ayudarle.
Desayuno
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Imagina que de alguna manera te las has arreglado para despertarte antes de que termine el desayuno en el DCT. Es hora de comenzar bien el día con la comida más balanceada que pueda tener, pero se pregunta qué debe hacer para obtener la mayor cantidad de proteínas posible tan temprano en la mañana.
La respuesta es o los huevos o el revuelto de tofu . Los huevos proporcionan una cantidad abundante de proteínas en alrededor de seis gramos por huevo. Dado que los tamaños de las porciones de DCT tienden a ser de dos a cuatro huevos, esta proteína realmente suma. Aunque los huevos pueden estar un poco secos y sin sabor, todo lo que necesitan es un par de paquetes de sal, pimienta y una llovizna de sriracha para realzar el sabor.
Para aquellos que no comen huevos, el tofu revuelto es en realidad un sustituto casi perfecto. El revuelto de tofu contiene aproximadamente 13 gramos de proteína en su tamaño de porción típica, que equivale a aproximadamente dos huevos de proteína. A diferencia de muchas otras opciones de proteínas de origen vegetal, el tofu es una proteína completa porque contiene los nueve aminoácidos; por lo tanto, es una de las mejores alternativas proteicas veganas a la carne.
Otra opción de desayuno que a menudo se pasa por alto es el requesón. Con 1,2 gramos de proteína por cada cucharada, se vuelve muy fácil cumplir con sus objetivos de macronutrientes simplemente llenándose de golosinas. Incluso considere hacerlo más sabroso agregando frutas y miel.
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Almuerzo
Para el almuerzo, la variedad entra en acción. Aunque a veces hay opciones interesantes, como la carne gyro, estas rotan todos los días; por lo tanto, las fuentes de proteína que recomendaría son aquellas que están presentes constantemente.
La mejor forma de obtener proteínas es ir a la sección de sándwiches y pedir un sándwich de pavo. Con aproximadamente 10 gramos de pavo por cada par de rebanadas, y dado que las damas amables de los sándwiches siempre terminan dándote varias rebanadas, es muy fácil hacer un delicioso sándwich rico en proteínas personalizado.
Fire and Spice normalmente sirve algún tipo de lentejas , que es una fantástica fuente de proteínas. Aunque las lentejas no tienen todos los aminoácidos que uno necesita, comerlas con arroz integral crearía una comida completa. Los platos de tofu y carne de Fire and Spice también serían suficientes.
Además, aunque el pollo a la parrilla es suave y gomoso, triturarlo con un par de tenedores y mezclarlo con un poco de arroz o una ensalada y sriracha es una gran opción. Cada pieza tiene alrededor de 10 a 12 gramos de proteína, por lo que triturar solo dos sería fantástico para tus objetivos de proteínas.
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Cena y Postre
La cena es muy similar al almuerzo pero con una adición clave: los muslos de pollo y las alitas en 605 Kitchen en la parte trasera del DCT. Sorprendentemente, el condimento es perfecto y el pollo en sí es increíblemente tierno. Cada muslo tiene alrededor de 13 gramos de proteína. Esta es probablemente su mejor opción para obtener una gran cantidad de proteínas de la forma más deliciosa posible.
El postre también puede ser una buena fuente de proteínas. La leche chocolatada tiene una cantidad considerablemente alta para algo tan dulce con unos ocho gramos por un solo vaso. Si desea terminar el día con un placer que pueda aumentar sus objetivos de proteína, la leche con chocolate es su respuesta.
Si bien es posible que la comida no siempre sea la más consistente o la más fácil de digerir teniendo en cuenta los objetivos de la dieta, estos sencillos métodos para maximizar su ingesta de proteínas en el DCT deberían ser de gran ayuda para, al menos, sentirse satisfecho con cada comida.
