Lo entiendo, tus padres vendrán a la ciudad el próximo fin de semana y te rogarán que los lleves a tus lugares favoritos. Pero sé que en realidad no quieres llevarlos al lugar de tacos de que visitas todos los martes. Aquí hay algunos restaurantes exclusivos que son perfectos para llevar a tus padres cuando tienes un presupuesto un poco más grande.
de Jacques Imo
Mi favorito de todos los tiempos, Jacques Imo's es el primer restaurante de esta lista. El pintoresco edificio se encuentra en Oak Street en Uptown, lejos de las zonas turísticas y muy cerca del campus, un cambio de ritmo para sus padres visitantes. El chef de renombre mundial Jacques Leonardi abrió este establecimiento ecléctico en 1996. Desde entonces, él y su personal bien capacitado presentan una variedad de platos criollos con la clásica hospitalidad sureña que los turistas vienen buscando. La gente acude en masa a este restaurante para probar el cheesecake de camarones y salchicha de cocodrilo, que es diez veces más apetitoso de lo que parece. Su versión inventiva de la comida del alma ofrece a cualquier turista lo mejor de ambos mundos. Mientras la fama te empuja a cruzar la puerta, el ambiente hogareño te hace quedarte. La humildad y la amabilidad que este restaurante tiene para ofrecer hacen que Nueva Orleans se sienta como en casa. Traer a tus padres aquí les mostrará lo cómodo que te sientes en tu segundo hogar y les permitirá ver Nueva Orleans a través de tus ojos. Jacques Imo's hace un trabajo fantástico al incorporar todas las cosas que amamos de Nueva Orleans en una sola experiencia gastronómica. Si alguna vez ibas a seguir mi consejo, ahora es el momento.
Aletas GW
Estacionado en la esquina de Bourbon y Bienville, GW Fins es el elegante restaurante de mariscos con el que sus padres han estado soñando. Gary Wollerman y su familia, junto con el chef ejecutivo Michael Nelson, han estado elevando los estándares de la gastronomía de Nueva Orleans. El menú cambia todos los días según la pesca más fresca, lo que garantiza que los huéspedes disfruten de una experiencia gastronómica inmaculada. Nelson y el personal utilizan ingredientes de temporada para elevar aún más los platos. Ya sea que el pescado haya sido traído del Golfo esa mañana o suministrado por los proveedores más confiables de todo el mundo, los chefs dominan la preparación y el servicio de los platos más magníficos. Si usted y sus padres están buscando una aventura gastronómica más lujosa, GW Fins es el lugar para ir.
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Restaurante Renacimiento
El mejor lugar para encontrar comida del sur de Luisiana es Restaurant Rebirth en el distrito de Warehouse. Inspirándose en la cultura cajún con la que creció, el chef Cheramie, nativo de Luisiana, ha elaborado un menú repleto de cocina de estilo criollo. Mientras se encuentra en una ciudad tan famosa por la comida, Cheramie continúa eclipsando a su competencia con sus platos creativos. En la foto de arriba está su aperitivo de pedido obligatorio, ostras fritas crujientes sobre pasta cremosa de cabello de ángel con parmesano y champiñones a la parrilla. Si bien la pasta como aperitivo es un poco fuera de lo común, la singularidad del Restaurante Rebirth brindará a sus padres una experiencia inolvidable. Desde el pan de maíz tibio y mantecoso que lo recibe en su mesa, hasta el último bocado del sabroso filet mignon, usted y su familia disfrutarán cada momento que pasen aquí.
Palacio del Comandante
Debes aprovechar la oportunidad de llevar a tus padres a uno de los restaurantes posiblemente más conocidos de Nueva Orleans, el Commander's Palace. Este restaurante caprichoso se puede encontrar en el Lower Garden District, que es uno de los barrios más impresionantes de los alrededores. Si bien sirven una cena fantástica, debe asistir al Jazz Brunch para recibir la experiencia completa. La maravilla infantil que impregna la atmósfera aquí no se puede encontrar en ningún otro lugar, con la excepción de Disney World. El edificio en sí está lleno de salas festivas y mesas cubiertas con globos de colores. La música de jazz inunda la casa, mientras la banda recorre cada habitación, tomando recomendaciones y tocando clásicos que todos disfrutarán. El ambiente divertido combina a la perfección con el acogedor menú de tres platos del chef Bickford. Este es un lugar perfecto para presentarles a tus padres los clásicos de Nueva Orleans, como la auténtica sopa de tortuga y el Gumbo lleno de sabor. Además, los entrantes del brunch son más imaginativos, como los ricos Cochon De Lait Eggs Benedict. Sin embargo, el curso final es lo que realmente deja una impresión duradera. Ya sea que elija el clásico pastel tibio de nuez, el cremoso pastel de queso criollo o el famoso budín de pan pegajoso, no puede equivocarse aquí. Si realmente desea obtener una inmersión completa en Nueva Orleans, reserve una reserva en Commander's Palace.
de Galatoire
Fundado en 1905, este restaurante es un fenómeno del Barrio Francés. El chef francés Jean Galatoire inició este negocio inspirado en la cultura gastronómica de su tierra natal y ha sido amado desde entonces. Ahora propiedad de la quinta generación de Galatoires, este restaurante se considera una de las mejores opciones gastronómicas de Nueva Orleans. El menú actualmente cuenta con una amplia variedad de platos criollos y cajún que satisfarían a cualquier visitante. Un plato clásico de Nueva Orleans que ejecutan maravillosamente es el Oysters Rockefeller, donde sirven las ostras con más espinacas que cualquier otro competidor. Otro delicioso aperitivo que ofrecen es su ensalada de aguacate y cangrejo, que es sabrosa, cremosa y diferente a cualquier otra ensalada que tus padres hayan probado. Para los platos principales, ofrecen una gran selección de aves, pescados, mariscos y carnes, que se pueden adornar con una variedad de aderezos y guarniciones para realzar cualquier comida. Cualquier experiencia en su histórico comedor principal seguramente será memorable, así que considere hacer una reserva en Galatoire's cuando sus padres vengan de visita.
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Cerdo
Otro establecimiento increíble ubicado en el Distrito de Almacenes es Cochon. Chef Link ha elaborado un menú que destaca platos de su origen cajún sureño con su estilo culinario único. Se enorgullecen de utilizar los productos del mar, productos y carne de cerdo más locales para garantizar comidas de alta calidad. Este restaurante está ubicado en un almacén renovado, diseñado para sentirse como una casa de campo rústica moderna. Su menú se divide en platos pequeños, Boucherie, sopa y ensalada, platos principales y horno de leña, formato grande y guarniciones. La variedad de tamaños de las porciones lo hace perfecto para personalizar su experiencia, ya sea una cena pequeña solo con usted y sus padres, o si toda su familia viene a la ciudad. Los aperitivos imperdibles son el caimán frito, un alimento básico del sur, y las ostras, cocinadas en mantequilla de ajo picante y picante. El personal aquí es muy complaciente y lo ayudará a elegir la mejor selección de su menú en constante cambio. Cada plato aquí es irreal, por lo que sus invitados no se sentirán decepcionados si elige cenar aquí.
hierba santa
La estrella brillante de Link Restaurant Group es su restaurante insignia, Herbsaint. En la esquina de St. Charles y Girod, el restaurante está inspirado en la cocina francesa y sureña, con un toque de influencia italiana. El chef Tyler Spreen hace todo lo posible para ofrecer excelentes ingredientes locales y de temporada para elevar su menú. La cocina cultiva platos clásicos, como su Louisiana Shrimp y su Gumbo, y también algunos inesperados, como su aperitivo de espagueti casero. Este plato presenta espaguetis cremosos y picantes, cubiertos con un rico huevo escalfado frito. El plato decadente es un pedido obligatorio en Herbsaint, junto con su bistec de temporada. Wagyu se asa a la parrilla a la perfección y se cubre con hierbas y salsas locales para elevar el plato. Herbsaint es una excelente opción para llevar a tus padres cuando hayas comido suficiente comida criolla y estés buscando probar algo nuevo.
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Clancy's
Otra joya histórica en esta lista es Clancy's, un excelente establecimiento de vecindario que se encuentra en Annunciation St. Inaugurado a fines de la década de 1940, el restaurante ha mantenido su encanto desde entonces. Meseros vestidos con esmoquin, manteles de lino y sencillas comidas criollas. Un menú escrito a mano te da la bienvenida a tu mesa, destacando ingredientes típicos como camarones y ostras. Pida las ostras fritas crujientes cubiertas de queso brie suave y pegajoso como aperitivo, siempre están en el menú y nunca decepcionarán. Para las entradas, tiene casi todos los tipos de proteínas para elegir, pero la forma en que Clancy's hace su ternera es diferente a cualquier otra. La Anunciación de ternera Pannee, dedicada a la calle en la que se encuentra el restaurante, es una chuleta frita ligera y crujiente colocada sobre una cama de cremosa pasta Alfredo. Este plato clásico se ejecuta de manera tan hermosa y hace que su experiencia gastronómica sea aún más cómoda de lo que ya es. Termina tu comida con su famoso Lemon Ice Box Pie, seguro que complacerá a tus padres.
Imagen
Cuando está en NOLA, los restaurantes de Dickie Brennan están en la lista de todos. Ahora, el único dilema es elegir uno de sus seis restaurantes para hacer una reserva. Mi elección personal del grupo es Tableau, en el corazón del Barrio Francés. Este restaurante se encuentra en la esquina de Jackson Square y ha sido considerado el mejor balcón de Nueva Orleans. Tanto el menú del brunch como el de la cena están repletos de platos con ingredientes locales y los favoritos de Luisiana, incluidas las ostras. El Oyster Pan Roast es una manera increíble de presentarles a tus padres los mariscos de Nueva Orleans. El plato incluye ostras escalfadas y fritas, cubiertas con queso brie cremoso, chapata, manzanas frescas y tocino crujiente. El plato se termina con crema de hierbas aromáticas, que une todos los sabores a la perfección. Todos estos platos serán servidos a su familia por el personal más amable, haciendo que cualquiera que entre por estas puertas se sienta bienvenido. Ya sea que esté terminando su visita o comenzando, Tableau es un excelente restaurante para cualquier turista.
