He dominado la fritura palitos de mozzarella de Cheetos calientes, ahora es el momento de dominar la fritura, algo que no puedo conseguir en la universidad: macarrones con queso. Vi esta receta en Todas las recetas y se moría por hacerlo. Tanto es así que tuve que conformarme con brócoli congelado con fideos y queso de nuestra tienda de conveniencia del campus. No me decepcionó cuando hice este delicioso manjar.
Bocaditos de macarrones con queso fritos
- Tiempo de preparación:40 minutos
- Hora de cocinar:1 hora 15 minutos
- Tiempo Total:1 hora 55 minutos
- Porciones:6
- Medio
- 1 paquete de 14 onzas de mezcla de macarrones con queso cocido
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 3/4 taza de queso pimiento pimiento para untar
- 1 taza de mezcla de queso italiano rallado
- 2 tazas de pan rallado sazonado italiano
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de azúcar blanca
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta de cayena al gusto
- 4 huevos
- Aceite vegetal
Ingredientes
Foto de Cassandra Bauer
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Paso 1
Agregue el queso cheddar, el queso pimiento pimiento para untar y la mezcla de queso italiano en los macarrones cocidos mientras aún están calientes.
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Paso 2
Cubra los macarrones con queso y colóquelos en el refrigerador. Deje hasta que esté firme, aproximadamente de 30 minutos a una hora.
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Paso 3
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Saque los macarrones con queso del refrigerador y póngalos en forma de bolas sobre el papel pergamino.
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Paso 4
Congele las bolas de macarrones con queso en la bandeja para hornear durante al menos 1 hora.
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Paso 5
Mezcle el pan rallado, el pimentón, el chile en polvo, la pimienta negra, el azúcar y la pimienta de cayena en un plato poco profundo. Dejar de lado.
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Paso 6
Romper y batir los huevos en un bol.
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Paso 7
Cubra las bolas de macarrones con queso con huevo batido y luego enrolle el empanizado.
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Paso 8
Fríe las bolas de macarrones con queso en pequeñas tandas hasta que estén doradas, de 3 a 5 minutos. Escurrir brevemente en un plato forrado con papel toalla, servir caliente.
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