Por mucho que me guste la buena comida, nunca he sido el comedor más aventurero. Es fácil seguir con variaciones de pollo, bistec, pasta, pizza, etc., pero como la universidad se trata de probar cosas nuevas y Maine es un centro de deliciosos mariscos (eso he oído), me siento obligado a salir de mi comodidad. zona como un quisquilloso con la comida. Espero que al hacerlo, pueda animar a otras personas a que también prueben nuevos alimentos. Basado en conversaciones con personas que podrían saber un poco más sobre Maine que yo, a continuación se presentan las 3 especialidades de Maine que quiero probar en los próximos meses como quisquilloso con la comida.
1. Rollo De Langosta
La gente aquí suele quedar boquiabierta cuando les digo que todavía no he probado la langosta, así que esa es la primera comida en mi lista para probar. Una langosta hervida entera es obviamente un alimento básico en Maine, pero me han dicho que un rollo de langosta es más fácil para empezar. La textura se ve un poco pegajosa para mi gusto, pero creo que el bollo tibio y crujiente junto con la mayonesa y el apio lo compensarán. Si me gusta el rollo de langosta, creo que será más fácil ir a probar una langosta 'real'. Entonces, creo que me sentiré mucho más como un verdadero Mainer.
Miedo: 5/10
Emoción: 7/10
2. Almejas Fritas
Las almejas fritas son otra comida popular en Maine, aunque he oído que menos personas se entusiasman con ellas. lo bueno de frito almejas es que no podré ver la almeja pegajosa real, lo cual es un poco desagradable para mí. De hecho, se parecen un poco a los nuggets de pollo, lo que hará que sea más fácil para mí ponerlos en mi boca. Será interesante sentir la textura y probar cualquier sabor distintivo que tengan las almejas. Algunas personas juran por las almejas enteras sobre las tiras de almejas, pero tendré que hacer esa llamada cuando las vea de cerca. Con el espíritu de probar cosas nuevas, probablemente sería mejor probarlo todo y sumergirme completamente en la experiencia.
Miedo: 7/10
Emoción: 6/10
3. Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
Puede pensar que la sopa de pescado sería la más fácil y menos aterradora de probar, pero creo que podría ser mi mayor desafío. No soy fanático de la sopa de pescado debido a su consistencia espesa y cremosa llena de un montón de alimentos diferentes. Tal vez eso es lo que atrae a algunas personas a la sopa de pescado, pero definitivamente prefiero la sopa a partir de ahora (veremos cómo me siento después de probar la sopa de pescado). La sopa de almejas de Nueva Inglaterra generalmente se hace con papas, cerdo, cebollas y almejas, lo que me parece mucho. Sin embargo, estoy deseando que lleguen las galletas saladas de ostras.
Miedo: 8/10
Emoción: 5/10
Comenzar con estas tres especialidades de Maine me ayudará a diversificarme aún más a lo largo del año. No me sentiré como un verdadero Mainer si no los he probado, ¡especialmente la langosta! Si bien me intimida probar cada uno de los alimentos, también sé que es importante y emocionante probar cosas nuevas como estudiante universitario. Crucemos los dedos, ¡realmente los disfruto!
