La marcha en Ohio realmente comienza como un león y termina como un cordero. Lo mejor para combatir las duras olas de frío a principios de mes es un plato caliente y humeante de comida reconfortante; sin embargo, esto puede complicarse si eres vegetariano o vegano. Afortunadamente para ti, aquí en OSU Spoon tenemos una lista de los mejores lugares para visitar cuando anhelas una buena comida reconfortante vegana.
Si tienes antojo de picante...
Uno de nuestros profesores recomendó este restaurante durante las vacaciones de primavera y no me decepcionó. Red Chili se especializa en cocina tradicional del sudoeste de China, por lo que si le gustan las especias, este es el lugar para ir. Cualquiera de sus selecciones vegetarianas y veganas de la última página es una buena opción, pero asegúrese de pedir la berenjena picante y salada en salsa de ajo. No te perderás la carne con este. --BG
Cuando tengo antojo de una buena comida reconfortante india vegana, Gokul Cafe es mi lugar favorito. Este restaurante vegetariano del sur de la India tiene un menú variado y sabroso que se puede veganizar fácilmente. Pruebe su Spicy Andhra Masala Dosa, una fina crepe rebozada con arroz untada con un picante y picante chile para untar y rellena con cremosas papas especiadas; con una combinación perfecta de especias, umami y riqueza, comer este plato es una experiencia profundamente satisfactoria. --BG
Si tienes antojo de algo 'cursi'...
Portia's Cafe es un lugar que siempre me han dicho que pruebe después de mudarme a Columbus y solo recientemente tuve la oportunidad. Y sí, me he estado perdiendo los últimos dos años. Como un café totalmente vegano, Portia's ofrece lo que muchos restaurantes no pueden ofrecer en términos de comida reconfortante vegana: postre vegano. Si bien todo en el menú seguramente complacerá la paleta, no puede ir a Portia's sin pedir el pastel de queso vegano. Sí, eso es correcto. Vegano. Tarta de queso. -OA
Si buscas algo sustancioso:
Eden Burger, estaba indeciso. Como, casi-solo-pidió-papas-fritas-para-la-cena-vacilante. Sin embargo, mi amigo trabaja allí y yo para ser de mente abierta. Buckeye Shake and BBQ Burger le brinda toda la bondad de una hamburguesa y un batido sin que se sienta agobiado. -OA
En nuestra opinión, Northstar es un restaurante que se enorgullece de seleccionar buenos ingredientes y combinarlos en combinaciones de sabores bien pensadas. Todo, desde sus ensaladas hasta sus platos principales y sus postres, está elaborado con cuidado. Muchos de los elementos de su menú pueden hacerse fácilmente vegetarianos o veganos, pero
6. 4to y Estado
Este restaurante consciente del medio ambiente crea sus clásicos de comida reconfortante favoritos con un giro a base de plantas. Desde quesos a la parrilla Tomato Bacun hasta Jo'Po Popper Pizza, y todo lo demás, sabrá exactamente a dónde ir cuando tenga antojos de comida clásica. Y asegúrese de pasar a almorzar los fines de semana para obtener su dosis vegana de S'mores French Toast y 'Vrunchwraps'.
Si buscas sabores frescos:
7. Woodhouse vegano
Este restaurante de Columbus ofrece algo más que comida reconfortante vegana innovadora y fresca. En un entorno único y positivo, Woodhouse Vegan supera los límites culinarios al cambiar su menú semanalmente. Si bien debe echar un vistazo al menú de antemano, algunas características notables incluyen 'Chick'N Pesto-Dilla' y 'Big-Mac + Cheese'. Consejo profesional: echa un vistazo a su Instagram para ver algunos adelantos de las funciones semanales para tener algo que esperar.
8. Alimentos y licores de agua fuerte
Ubicado en uno de los espacios más geniales de Columbus, Strongwater Food and Spirits ofrece muchas opciones veganas en el antiguo almacén EBCO. Además del ambiente único, este restaurante ofrece una amplia variedad de sabores, desde tacos jamaicanos de jaca hasta risotto de calabaza y sándwiches veganos de pollo caliente. Considere este el lugar perfecto para traer a los quisquillosos.
Entonces, la próxima vez que busque una comida abundante a base de plantas para entrar en calor, ¡no busque más allá de estos restaurantes locales! ¡Buen provecho!
