A primera vista, es difícil identificar el atractivo de este llamado deporte. Hojeando el récords mundiales mantenido por la Confederación Internacional de Alimentación Competitiva (ICCE) se siente más como leer una lista de tácticas para castigos crueles e inusuales: 8 libras de mayonesa en 8 minutos, 3 libras de haggis en 8 minutos, 8.5 libras de kimchi en 6 minutos.
Solo ver a los gurgitadores profesionales, el término preferido, llenarse estratégicamente, encorvados con los ojos llorosos y restos de comida a medio masticar salpicando sus rostros, es suficiente para hacerte olvidar que estas competiciones son voluntarias. Aun así, debes admitir que hay algo convincente en ello.
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Foto cortesía de Christopher Reyes en bardog.com
A pesar de sus matices ligeramente masoquistas, la alimentación competitiva ha ido creciendo como una competencia organizada desde 1972. Si no es la anticipación de ver a alguien vomitar (lo que resulta en la descalificación) lo que atrae a la multitud, Vivian Halloran sugiere que son las emociones mezcladas de placer y disgusto lo que obtenemos al ver a alguien hacer lo que todos desearían poder: darse un gusto excesivo hasta el punto de casi la combustión. Tal vez eso sea cierto. No me avergüenza vivir indirectamente a través del tipo que llega a empujar puñados de moon pies por su garganta. Es toda la emoción sin la culpa o el dolor desgarrador.
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Cuando digo que estos gurgitadores se atiborran, me refiero a que De Verdad se rellenan como el saco de juguetes de Papá Noel en Navidad. En un estudio realizado por U Penn , se llegó a la conclusión de que los comedores rápidos profesionales pueden expandir sus vientres a un tamaño incomparable. Básicamente, entrenan a su estómago para que ignore su reflejo de saciedad, la respuesta que hace que tu cerebro te diga que estás lleno y, en última instancia, provoca la necesidad de vomitar.
Sus entrañas de acero están tan bien entrenadas que, cuando se llenan, actúan como un 'saco lleno de comida enormemente dilatado' que se niega a pasar por la peristalsis para digerir el contenido. El estudio terminó en contra de la voluntad del participante cuando consumió tanto que los médicos temieron un riesgo de perforación gástrica. Eso es dedicación.
Foto cortesía de thekitchengaily.com
Podría estar pensando que los comedores competitivos son fenómenos biológicos que desafían las leyes de la fisiología, hombres corpulentos que pesan más de 300 libras. Con apodos como Joey 'Jaws' Chestnut, Sonya 'The Black Widow' Thomas y Crazy Legs Conti, antes pensarías que son criminales en una película de Tarantino, pero los gurgitadores son personas comunes que vienen en todas las formas y tamaños.
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Solo mire al campeón reinante original del Concurso de comer perritos calientes de Nathan's, Takeru 'El Tsunami' Kobayashi . Por lo general delgado y en forma, su envidiable paquete de seis se define aún más prominentemente con la presión de 54 perros calientes empujándolo detrás.
Foto cortesía de Meredith Jenks en vice.com
Aparentemente, esta diferencia en el físico entre los comedores rápidos estadounidenses y japoneses proviene de las diferencias en el estilo de entrenamiento. Según Vivian Halloran, mientras que la mayoría de los consumidores estadounidenses confían en las carreras de práctica en los restaurantes de todo lo que pueda comer, los competidores japoneses tienden a elegir alimentos densos pero ricos en fibra, como el repollo. Los dos países representan la mayoría de los participantes en esta absurda prueba de fortaleza gástrica.
A menudo se encuentran compitiendo en la mesa entre sí, siendo la rivalidad más famosa la que existe entre Joey Chestnut y Kobayashi por una variedad de alimentos. Después de que el contrato de Kobayashi con la ICCE fuera terminado en 2007 , la rivalidad terminó y Chestnut ganó la competencia de perros calientes de Nathan's durante 8 años consecutivos.
Foto cortesía de www.brisbanetimes.com.au
Con todos sus entrenamientos, ligas y clasificaciones, podrías considerar comer rápido como un deporte. Cada alimento diferente requiere un método preciso para partir, masticar y tragar. Kobayashi desarrolló su propia estrategia para perros calientes llamada el 'método Solomon', donde separa el perro del pan. Piernas locas Sí, ese es el nombre en su licencia de conducir, incluso puede recitar la ración de carne con hueso para las alitas de pollo: 0,66 para una paleta y 0,45 para un tambor, lo que le ayuda a priorizar qué comer primero.
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Foto cortesía de David Glove en nydailynews.com
Pero, ¿podemos realmente considerar este espectáculo un deporte? No requiere agilidad, no paga mucho por las personas que no son celebridades y, francamente, es francamente nauseabundo de ver. Sin las limitaciones de tiempo o la acreditación de una liga, los competidores simplemente se atiborrarían frente a un grupo de espectadores horrorizados, pero según los gurgitadores, la audiencia no importa mucho.
Juliet Lee, una adorable y sencilla competidora de 100 libras, explicó en una entrevista con The Atlantic que comer rápido la ha ayudado a sentirse orgullosa de su gran apetito del que solía avergonzarse. Otros eligen hacerlo por la gloria o simplemente porque les encanta comer.
En cualquier caso, el nivel de compromiso mental y físico rivaliza con el de cualquier atleta profesional, y la actuación atrae a los espectadores con una curiosidad magnetizante. Si no califica como deporte, debe considerarse una forma de arte.
