Es difícil pasar un día completo sin ingerir leche de alguna forma, ya sea en un batido, café, avena, cereal o simplemente para disfrutarla. Pero si bien la leche es un alimento básico en muchas de nuestras dietas, puede ser complicado determinar si el cartón de su refrigerador aún está fresco o no. Para evitarle la molestia de probar la leche potencialmente en mal estado (¡puaj!), He explicado cómo saber si la leche es mala. Pero si se le ha agotado la leche, no es necesario que la tire. Al final de este artículo, he compartido algunas de mis cosas favoritas para hacer con la leche en mal estado para que no desperdicie comida.
Cómo saber si la leche se ha echado a perder
Sam Jesner
Hay varias otras formas de detectar la leche en mal estado además de probarla. Tu siempre puedes s mell it para comprobar si hay un olor agrio y desagradable. La leche fresca nunca tendrá ningún tipo de olor desagradable. los textura de la leche es suficiente para evaluar si la leche está fresca o en mal estado. Si su leche tiene una consistencia espesa, grumos o parece cuajada, es hora de tirarla.
#SpoonTip: La leche fresca siempre tendrá un color blanco brillante mientras la leche arruinada tendrá un tinte amarillo más oscuro lo.
¿Cuánto tiempo se mantiene fresca la leche?
Karan Kapoor
La leche en polvo es en realidad uno de los pocos alimentos que nunca se estropean . Leche fresca, por otro lado, no tanto. Es recomendable consumir la leche dentro de los tres días posteriores a su compra. Sin emabargo, la leche se mantiene fresca durante una semana antes de su fecha de vencimiento , siempre que se guarde en el frigorífico. La vida útil de la leche depende de factores como la exposición a la luz solar y al calor, la fecha del envase y la forma en que se almacena.
La leche generalmente se vende 'por fecha', lo que es útil para determinar el período de tiempo durante el cual es seguro consumirla. También es importante tener en cuenta que la leche debe almacenarse en el cartón o en un recipiente con la tapa bien cerrada, lejos de la luz, preferiblemente en su refrigerador.
¿Qué pasa si bebes leche en mal estado? Corre el riesgo de desarrollar intoxicación alimentaria o diarrea debido a la bacterias que han brotado en la leche en mal estado. Es mejor escupir la leche si se ha vuelto amarga porque no vale la pena poner en riesgo su salud.
Qué hacer con la leche en mal estado
Karan Kapoor
En la India, existe un viejo dicho que se traduce aproximadamente como 'solo aquellos que no saben cómo hacer paneer (requesón), lloran por la leche arruinada'. Dejando a un lado el significado filosófico, es posible que haya adivinado lo primero que me viene a la mente cuando se habla de leche arruinada.
1.Hacer requesón (paneer)
Hacer requesón con leche arruinada no es una molestia y es una de las mejores formas de utilizar la leche. Conserva todas las propiedades y nutrientes de un producto lácteo y el requesón fresco deja un sabor persistente que no puedes olvidar. He aquí una forma fácil de hacer requesón con leche en mal estado.
2. Ponlo en tu cara
La leche agria es un milagro para tu piel seca. El 'facial' de ácido láctico ayuda a que la piel sea más suave y firme. Me suena a una situación en la que todos salen ganando en los días en que quieres darte un capricho.
3. Hornee con él
Alex Frank
La leche agria es un ingrediente maravilloso para panqueques, waffles, pasteles. hornear con leche agria hace que el plato sea más esponjoso y cremoso . Además, no desperdicia la leche, solo la usa para crear productos más sabrosos. Usa esta receta para hacer panqueques de leche agria .
Con estos consejos y trucos rápidos sobre cómo saber si la leche es mala, ahora tiene un as bajo la manga. Es importante tener en cuenta que incluso cuando la comida se echa a perder, hay algo que se puede hacer al respecto además de tirarla a la basura. Reducir el desperdicio de alimentos es un aspecto esencial de ser un cocinero (y ser humano) responsable.
