Los arándanos son mi fruta favorita y uno de mis bocadillos favoritos. Sin embargo, siempre he tenido problemas para averiguar cómo almacenar los arándanos, porque en unos pocos días siempre parecen echarse a perder y tener moho, lo que me hace tirarlos. Parece que nunca pude averiguar cómo almacenarlos. Finalmente hice la investigación y aprendí cómo almacenar los arándanos con éxito.
Míralos
Dea Uy
De acuerdo a Epicurioso , el primer paso para preparar los arándanos es verificar si ya hay moho. Si hay alguno que esté creciendo en moho, tírelo para que no afecte a los otros arándanos en el recipiente.
¿Enjuagarlos?
Jocelyn Hsu
El truco aquí es enjuagar las bayas solo si las vas a comer en ese momento. Enjuagarlos sin comerlos pronto puede estimular el crecimiento de moho. Puede enjuagarlos antes, pero asegúrese de seguir los siguientes pasos para asegurarse de disminuir las posibilidades de que crezca moho.
Secarlos
Jocelyn Hsu
Si los enjuaga para prepararlos para el futuro, seque los arándanos en una toalla de papel sobre una superficie plana, como un plato o una bandeja para hornear galletas. Enróllalos para que puedas secarles toda el agua.
Guárdalos
Ellen Gibbs
Después del secado, coloque los arándanos secos en un recipiente transpirable, puede usar la canasta en la que vinieron. El truco aquí es asegurarse de que la canasta esté seca y forrada con toallas de papel para absorber la humedad. Coloque la canasta en el refrigerador, pero NO la ponga en el cajón para verduras.
Congelarlos
Hui Lin
Si todo lo demás falla y las vidas de las bayas están llegando a su fin, puedes congelarlas para guardarlas para más tarde. ¡Puedes usar estos arándanos en panqueques, waffles, panes, batidos!
Siga estos pasos cuando desee saber cómo almacenar los arándanos para que no se enmohecen ni estén demasiado maduros. El truco en todos estos pasos es disminuir la humedad y mantener las bayas en la mayor cantidad de aire posible. Al seguir estos, tendrá bayas frescas durante días para poner en una ensalada de frutas veraniega.
