La forma ideal de recalentar la pizza es, obviamente, ponerla en el horno. Sin embargo, si vives en un dormitorio, no tienes acceso a ningún electrodoméstico de cocina serio. Incluso si estás en una casa o apartamento con horno, ¿quién tiene tiempo para esperar a que el horno se precaliente y luego esperar incluso? más extenso para que la pizza esté lista?
Con este simple truco, sus ingredientes no se secarán y su corteza no se volverá masticable. Si esto no cambia la vida, no sé qué es.
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El hack
Allie Koestler
Todo lo que tienes que hacer es poner un vaso de agua apto para microondas en el microondas justo al lado de tu pizza. ¡Caliéntalo durante unos 45 segundos y listo! Tu pizza debe verse y saber idéntico a cómo te la entregó el pizzero anoche.
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¿Como funciona?
Entonces no pude encontrar ninguno legítimo base científica, pero el consenso general para cómo funciona Parece ser que el agua reduce la cantidad de energía que va a la pizza. Esto se debe a que el agua proporciona una masa adicional en el microondas que luego ralentiza el proceso de calentamiento de la pizza.
Ahora, cada vez que sea demasiado vago para usar un horno pero aún así quiera la misma calidad de pizza recalentada que le daría, todo lo que tiene que hacer es poner un vaso de agua en el microondas. Tan fácil pero tan brillante.
