Bajo y he aquí que tienes sobras de tortellini , sin microondas, y necesitan desesperadamente cenar. No tienes dinero en tu cuenta para pagar de nuevo la comida para llevar. ¿A qué te dedicas? Ha llegado a un punto en la vida en el que ahora necesita ser un adulto, por devastador que parezca. A continuación, le indicamos cómo recalentar alimentos sin microondas para facilitar la cocción de la edad adulta.
La estufa
Kirby Barth
La estufa no solo sirve para cocinar, sino también para recalentar. Es mejor para recalentar verduras, sopas, salsas, pastas y incluso papas fritas . El primer consejo para recalentar alimentos en la estufa es asegurarse de que está utilizando una olla del tamaño adecuado para la cantidad de alimentos que está recalentando. ¿Solo recalentando para uno? Use una olla o sartén más pequeña y coloque esta sartén en el quemador más pequeño
El siguiente consejo para recalentar alimentos en la estufa es recalentar a fuego medio-bajo en un poco de aceite o mantequilla. Esto se debe a que no está cocinando la comida, lo que significa que un calor más alto podría quemar lo que está tratando de recalentar. No olvide también una tapa, ya que esto evitará que la comida se seque. La mayoría de los platos que se recalentarán en la estufa estarán listos cuando estén burbujeando o cuando escuche la comida en la sartén.
#SpoonTip: al recalentar platos a base de pasta como macarrones con queso, agregue un poco de mantequilla para que no se seque.
Recalentar comida en la estufa es mucho mejor que el microondas porque disminuye las posibilidades de que los platos de pasta se sequen y disminuye las salpicaduras, lo que facilita la limpieza. Usar la estufa puede llevar más tiempo, pero sus tortellini estarán tan deliciosos como la primera vez.
El horno
Mulin Xiong
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Recalentar alimentos en el horno es ideal para pizzas, carnes y panes. La parte más importante de recalentar alimentos en el horno, como recalentar alimentos en la estufa, es que un calor más bajo es mejor. Precaliente el horno a unos 250-300ºF para recalentar básicamente cualquier cosa.
Lo asombroso del horno es que puedes poner pizzas y la mayoría de los otros platos mientras el horno se precalienta. Esto reducirá la cantidad de tiempo que los alimentos necesitan para recalentarse. Con la mayoría de los platos, tendrán que estar ahí durante unos 10 a 15 minutos.
#SpoonTip: Al recalentar la carne, es mejor cortarla en rodajas o desmenuzarla antes de meterla en el horno.
Saber cuándo se termina la comida se basa en sus sentidos. ¿La comida está tibia o caliente al tacto? ¿Puede usted olerlo? Incluso si no eres el más versado en la cocina, recalentar la comida se basa en tu instinto, así que confía en que tus sentidos te avisarán si está listo.
El pollo de engorde
Emmrick McCadden
¡No le tengas miedo al asador! El asador es uno de los mejores electrodomésticos de la cocina. Es mejor para recalentar alimentos como pizza, cualquier cosa empanizada o frita. , y panes (úselo en pan con queso y nunca volverá al microondas).
Al recalentar alimentos en el asador, mueva una rejilla de cocción al nivel más alto del horno antes de encender el asador. Luego, coloque su comida en la rejilla cuando el asador esté listo. Mire sus manos cuidadosamente para no lastimarse. Los pollos de engorde funcionan a 500ºF, así que tenga cuidado.
Lo más importante del asador es no alejarse mientras recalienta la comida. Debe permanecer allí para no quemar la comida y apagar el detector de humo. Esto puede parecer aburrido, pero una vez que se calienta el asador, solo tomará unos cinco minutos. El asador mantendrá el queso burbujeante y las alitas de pollo crujientes, lo que lo convierte en el aparato de cocción más impresionante de la cocina.
Los microondas son excelentes porque son rápidos y fáciles de usar, pero no se conforme con una pizza empapada y gomosa o con pan de ajo seco cuando coma las sobras. Amplíe y utilice su cocina a su máxima capacidad y conviértase en un profesional en recalentar alimentos como un jefe. Después de dominar los otros electrodomésticos de la cocina, pronto podrá dominar cómo recalentar alimentos sin microondas.
