Con más de 22 mil millones de dólares en ingresos en todo el mundo y casi un 40% de participación en el mercado de la industria de la cadena de café , Starbucks es una fuerza a tener en cuenta. Starbucks cuenta con una gran cantidad de ofertas dignas de Instagram, desde la edición limitada Bebida de unicornio al clásico Caramel Macchiato, y esta avalancha de logotipos de sirenas en las redes sociales solo sirve para promover aún más la marca.
Pero estos antojos a veces pueden causarnos problemas, ya que el mayor contenido de calorías y azúcar de estas bebidas deliciosamente dulces no siempre es lo mejor para nuestra salud. Starbucks establece claramente el recuento de calorías para la mayoría de las bebidas en su menú, pero no anuncia que estos recuentos sean relativamente fáciles de cambiar. Con alteraciones rápidas como sustituir el jarabe sin azúcar o rechazar la crema batida, hemos encontrado formas de ser un poco más conscientes de la salud cuando nos damos un capricho. Aún así, hay algo que decir sobre las bebidas menos emocionantes de Starbucks que requieren pocos cambios, si es que hay alguno, para ser consideradas saludables.
Hemos creado algunos consejos para pedir bebidas Starbucks más saludables, ya sea que se sienta #básico o #extra, para que nunca tenga que abandonar su adicción a la cafeína.
1. Mantenga el látigo
A menos que seas como el perro de esta foto y no te preocupes por las tapas de frappuccino a prueba de desorden, podría ser el momento de decirle adiós a la crema batida. En promedio, un ligero La cobertura de crema batida (un poco menos de una onza) tiene alrededor de 82 calorías y 8 gramos de grasa. Ese es el látigo estándar para una bebida Starbucks alta (12 oz), pero si la vas grande (16 oz), estás consumiendo alrededor de 110 calorías. Los frappuccinos son una opción rica en calorías, ya que , que va desde 300 para una taza de altura hasta casi 600 para una taza de tamaño venti. Si de todos modos está girando su pajita, el látigo no agrega mucho sabor, así que opte por tomar una foto de la frap de otra persona para su insta y solicite la suya sin látigos.
2. Di sayonara al jarabe azucarado
Starbucks ofrece ocho jarabes durante todo el año, que incluyen clásico , que endulza sin agregar sabor, y canela dulce , el principal saborizante del popular Cinnamon Dolce Latte de la cadena. Si bien una bomba de jarabe contiene solo 20 calorías y 5 gramos de azúcar (un poco más de una cucharadita de azúcar), rara vez obtiene una sola bomba en su bebida. El recuento de bombas estándar para un grande es 4 , lo que significa que su bebida estándar termina con más azúcar que 5 Oreos o la mitad de un McFlurry de McDonald's. Pero si no puede vivir sin jarabe de menta en su moca de menta este invierno (¿es esto posible?), Pruebe algunas de estas formas creativas de modificar el contenido de jarabe en su bebida.
Las dos formas más sencillas de pedir una bebida de Starbucks más saludable es pedir una cantidad personalizada de bombas y solicitar la versión sin azúcar del jarabe elegido. Juega con cuántas bombas te sabrán lo suficientemente dulces ( #SpoonTip: ¡hacen medias bombas! ). Encontré que 2 bombas en mi grande caramelo macchiato (que en realidad usa jarabe de vainilla para condimentar porque Starbucks no tiene sabor a caramelo) todavía me da el mismo sabor almibarado que 4 bombas, con la mitad del contenido de azúcar y calorías. Si opta por la opción sin azúcar, está buscando 0 calorías y 0 azúcar. Para mí, las dos versiones de jarabe no tienen un sabor tan diferente, por lo que definitivamente recomendaría probar estos sabores sin azúcar solo por los beneficios para la salud.
3. Deshazte de la llovizna
Es un Frappuccino de Starbucks ¿Realmente completo sin un moka característico o una llovizna de caramelo sobre crema batida? Creo que sí, y considerando que la lluvia de moca agrega 5 calorías y 1 gramo de azúcar y su contraparte de caramelo se arremolina con 15 calorías y 2 gramos de azúcar, estas decoraciones relativamente insípidas simplemente no parecen valer la pena. Si ha sido bendecido con una iluminación realmente buena, siga adelante y mantenga el látigo y la llovizna y cuando haya terminado de tomar fotos, límpielas con un cuchillo o una cuchara (¡y resista la tentación de lamer los utensilios!).
4. Reduzca el tamaño de su bebida
Entonces, seamos realistas, Starbucks acaba de cambiar sus tableros de menú para mostrarnos solo los datos nutricionales de una bebida de gran tamaño. Algunos llamarían a esto un movimiento genial por parte de la sirena, porque te hace sentir que ya no puedes pedir un alto. Pero eso es asi que no es el caso. Optar por una bebida más pequeña es uno de los primeros pasos más fáciles para hacer un pedido más saludable. Y si está nervioso por minimizar su consumo de cafeína, intente pedir un alto con un trago extra de expreso. Este cambio no solo satisfará su antojo de cafeína, sino que el espacio adicional que ocupa el café lo dejará consumiendo menos leche, el principal contribuyente de calorías de su café con leche o capuchino estándar.
5. Mezcle su leche
A menos que sea una de esas almas oscuras que toma su café negro (manténgase #audaz), probablemente opte por algún tipo de leche en su orden de bebida favorita. Recientemente, las leches no lácteas como la leche de coco y de almendras han inundado el mercado lácteo, infiltrándose en todo, desde yogures hasta cremas. Pero no tiene que ser intolerante a la lactosa para disfrutar de los beneficios para la salud bajos en calorías y azúcar de estas leches a base de nueces. En comparación con una porción de leche al 2% con 260 calorías y 25 gramos de azúcar, la leche de almendras tiene solo 130 calorías y 7 gramos de azúcar. . Con datos nutricionales como estos, definitivamente vale la pena probar la leche de almendras en lugar de las opciones de leche entera y al 2% más densas en calorías. Starbucks incluso facilita la experimentación al ofrecer un nuevo lote de bebidas elaboradas especialmente con leche no láctea, como la Macchiato helado de leche de almendras y canela o Macchiato de leche de coco y moca de avellana ( #SpoonTip: Starbucks comenzó recientemente a anunciar su campaña Macchiato Mondays, que destaca un macchiato diferente cada lunes para que nunca te quedes sin opciones deliciosas para probar. ).
Ya sea que su barista local de Starbucks sepa su nombre o que la sirena verde sea solo un placer culpable ocasional, es útil saber que hay muchas formas de pedir bebidas Starbucks más saludables sin sacrificar los sabores característicos que conoce y ama. No se preocupe demasiado por retrasar la fila con una orden de bebida 'complicada'; la siguiente persona podría incluso seguir su ejemplo.
