Si ha iniciado sesión en Instagram, incluso una vez en los últimos meses, sabrá que la comida arcoíris es una de las tendencias alimentarias más importantes en este momento. Todo, desde bagels, queso a la parrilla, batidos, tarta de queso y casi todo lo demás, se ha convertido en una creación multicolor. Y justo cuando empezábamos a preocuparnos de que el carbohidrato favorito de todos, la pasta, no se pudiera imitar como un arcoíris, nuestros temores se disiparon. Aquí, le mostraremos cómo hacer los espaguetis arcoíris más dignos de una instantánea que son tan hermosos que son (casi) demasiado bonitos para comer.
Espaguetis arcoiris
- Tiempo de preparación:5 minutos
- Hora de cocinar:10 minutos
- Tiempo Total:20 minutos
- Porciones:4
- Fácil
- 1 libra espagueti seco
- Colorante alimenticio
- Manteca
- Queso parmesano (opcional)
- Sal
Ingredientes
Foto de Jordan Gottlieb
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Paso 1
Deje hervir el agua y cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete al dente.
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Paso 2
Agregue dos cucharadas de agua y varias gotas de colorante para alimentos de diferentes colores, mientras se cocina la pasta, a cada una de las cuatro bolsas Ziploc.
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Paso 3
Escurre los espaguetis, una vez terminados de cocinar.
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Paso 4
Divida los espaguetis de manera uniforme entre las cuatro bolsas.
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Paso 5
Agite y masajee cada bolsa de espagueti hasta que cada hebra esté completamente cubierta.
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Paso 6
Deje que el color penetre durante un minuto.
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Paso 7
Vuelva a colocar cada color de espagueti en el colador, uno por uno, y páselo por agua tibia para eliminar el exceso de tinte.
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Paso 8
Coloque los cuatro colores nuevamente en la olla y revuelva, una vez enjuagados, junto con la mantequilla y la sal.
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Paso 9
Sirve con queso parmesano recién rallado y disfruta.
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