Para todos los amantes de la mantequilla de maní, tengo un regalo para ustedes. Los postres pueden aportar calorías y azúcar, así que decidí hacer esta galleta más saludable. No tiene lácteos, azucar agregada o harina.
Para que estas galletas de chispas de chocolate sin harina con mantequilla de maní y avena estén lo más limpias posible, recomiendo usar jarabe de arce puro y una mantequilla de maní natural con ingredientes mínimos. Si desea hacerlos sin gluten, compre copos de avena sin gluten en lugar del tipo original.
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Galletas de chispas de chocolate con avena y mantequilla de maní sin harina
- Tiempo de preparación:15 minutos
- Hora de cocinar:10 minutos
- Tiempo Total:25 minutos
- Porciones:36
- Medio
- 2 huevos
- 1/2 taza de sirope de arce
- 1 taza de mantequilla de maní suave
- 1 taza de copos de avena
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1/8 cucharadita de sal marina
Ingredientes
Kathryn Ward
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Paso 1
Pon el horno a 350 ° F. Mezcle todos los ingredientes húmedos en un tazón (mantequilla de maní, jarabe de arce, huevos y extracto de vainilla).
Kathryn Ward
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Paso 2
En un recipiente aparte, mezcle todos los ingredientes secos (avena, polvo de hornear y sal marina). Agregue y mezcle con la mezcla húmeda, luego doble las chispas de chocolate. No te asustes cuando tu masa esté aguada. Dado que esta receta no incluye harina, será diferente a la consistencia de las galletas normales, pero aún así resultará deliciosa.
Kathryn Ward
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Paso 3
Coloque bolas de masa del tamaño de una cucharada en una bandeja para hornear y póngalas en el horno durante 10 minutos. Si desea agrandar sus galletas, es posible que necesiten más tiempo de cocción dependiendo de qué tan grandes las haga.
Kathryn Ward
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Paso 4
Asegúrese de que estén bien cocidos antes de sacarlos. ¡Déjalas enfriar a tu gusto y disfruta!
Kathryn Ward
