Candy es el mejor amigo de todos cuando se trata de la tienda de la esquina, pero no cuando se trata de hornear en casa. Se trata de termómetros de caramelo, mucho almíbar caliente y largos períodos de espera. Personalmente, me quemé la mano con almíbar caliente y rompí un termómetro de caramelo, y estoy aquí para decirles que no es divertido.
Esta receta de dulce de azúcar da el mismo resultado delicioso pero sin tanto alboroto. Todo lo que necesita son 3 ingredientes, un tazón apto para microondas, una sartén de 8 × 8 pulgadas y un microondas. Todavía tiene el período de espera para permitir que el dulce de azúcar se asiente, pero una vez que pruebe el producto final, no lamentará haber esperado.
Fudge de taza de mantequilla de maní y chocolate
- Tiempo de preparación:10 minutos
- Hora de cocinar:0 minutos
- Tiempo Total:2 horas 10 minutos
- Porciones:36
- Fácil
- 3 taza chips de chocolate con leche
- 1 14 onzas lata de leche condensada azucarada
- 24 Tazas de mantequilla de maní de Reese
Ingredientes
Foto de Meg Josephson
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Paso 1
Alinee un 8 × 8 pulg. sartén con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol antiadherente. Cubra el fondo de la sartén con hasta 16 tazas de mantequilla de maní enteras en una sola capa reservada.
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Foto de Meg Josephson
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Paso 2
En un recipiente apto para microondas, revuelva las chispas de chocolate y la leche condensada azucarada. Microondas en intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente derretido y suave.
Foto de Meg Josephson
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Paso 3
Vierta la mezcla de chocolate sobre las tazas de mantequilla de maní en la sartén y alise la parte superior.
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Foto de Meg Josephson
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Paso 4
Pique las tazas de mantequilla de maní restantes y presione en la parte superior.
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Foto de Meg Josephson
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Paso 5
Deje que el dulce de azúcar alcance la temperatura ambiente (aproximadamente 1 hora), antes de colocarlo en el refrigerador para que se enfríe completamente hasta que esté sólido. Retire el dulce de azúcar de la sartén con papel de aluminio y córtelo en 36 barras.
Foto de Katherine O'Malley
