Cuando usted ve a Red Lobster, su comida comienza generalmente con un vaso de agua, una agradable anfitriona y galletas cheddar bay que son para morirse. La mejor parte es que seguirán ofreciéndote más si sigues pidiéndolos. La desventaja es que se agotan ... A menudo.
Entonces, si ha estado deseando esas deliciosas galletas recientemente, pero no puede permitirse ir a Red Lobster (porque está en la universidad), ahora puede preparar esta receta de galletas con queso cheddar Bay de Red Lobster en la comodidad de su hogar. Son simples, mantecosos y deliciosos.
Langosta Roja Cheddar Bay Biscutis
- Tiempo de preparación:20 minutos
- Hora de cocinar:10 minutos
- Tiempo Total:30 minutos
- Porciones:12
- Medio
- GALLETAS:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de azucar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 taza de suero de leche
- 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
- 1 1/2 taza de queso cheddar picante rallado
- ADICIÓN:
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 1 cucharada de hojas frescas de perejil picadas O 1 cucharadita de hojas secas de perejil
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
Ingredientes
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Paso 1
Precalienta el horno a 450ºF. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
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Paso 2
En un tazón grande, mezcle rápidamente la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el ajo en polvo, la sal y la pimienta de cayena.
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Paso 3
En un tazón pequeño o una taza medidora de líquidos, combine el suero de leche con la mantequilla derretida.
Katherine O'Malley
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Paso 4
Vierta la mezcla de suero de leche sobre la harina, luego mezcle con una espátula de goma.
Katherine O'Malley
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Paso 5
Incorpora rápida y suavemente el queso rallado.
Katherine O'Malley
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Paso 6
Con una cuchara grande o una medida de 1/4 de taza, saque la masa sobre la bandeja para hornear forrada de pergamino. Hornee en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
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Paso 7
Para la cobertura, mezcle la mantequilla derretida, las hojas de perejil y el ajo en polvo y cepille las galletas. Servir inmediatamente.
Katherine O'Malley