Nada sabe a infancia como un vaso alto de chocolate con leche. Una de mis golosinas favoritas cuando era niño era colarse en la cocina y prepararme un vaso de leche con chocolate cuando nadie estaba mirando. Por supuesto, terminaría cubierto de salsa de chocolate y leche derramada, sin éxito. Por suerte para mí, mi mamá siempre estuvo ahí para salvar el día (y hacer el mejor vaso de leche con chocolate). Sin más preámbulos, aquí le mostramos cómo hacer leche con chocolate como solía hacer su madre.
Esta receta usa solo dos ingredientes, por lo que puede omitir el calentamiento de la leche con cacao en polvo y azúcar y comenzar a beber con suavidad esa leche de chocolate.
Leche con chocolate
- Tiempo de preparación:2 minutos
- Hora de cocinar:1 minuto
- Tiempo Total:3 minutos
- Porciones:1
- Fácil
- 1 taza de leche
- 4-5 cucharadas de sirope de chocolate
Ingredientes
Betsy Chilcoat
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Paso 1
Vierta la leche en su vaso. Puede utilizar cualquier tipo de leche que desee. Si está buscando leches no lácteas, entonces la leche de coco, de soja y de almendras funcionan bien.
Betsy Chilcoat
sustituyendo el extracto de vainilla por pasta de vainilla
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Paso 2
Rocíe el almíbar de chocolate. Mi técnica favorita es girarlo y ver cómo el delicioso chocolate se hunde hasta el fondo del vaso, pero también puedes medirlo con una cuchara. La receta requiere de 4 a 5 cucharadas, pero no tema agregar más hasta que se sienta satisfecho. Si agrega demasiada salsa de chocolate, siempre puede agregar más leche hasta encontrar la proporción perfecta.
Betsy Chilcoat
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Paso 3
Agrega el chocolate a la leche con una cuchara y observa cómo ese vaso de leche normal se convierte en una deliciosa bebida de chocolate. Agregue más salsa de chocolate al gusto y listo.
Betsy Chilcoat
Alternativamente, si te sientes particularmente perezoso, El cacao en polvo y el azúcar se pueden sustituir por jarabe de chocolate. . Solo agregue una cucharadita de azúcar regular y una cucharadita de cacao en polvo. Microondas durante dos minutos, revuelva y deje enfriar, ¡y listo! Leche que sabe incluso mejor de lo que recuerda su infancia. Este método requiere la molestia de cucharas medidoras y calor, pero ¿no vale la pena el esfuerzo extra por todas las cosas buenas?
Si te sientes más aventurero, supuestamente la leche de camello es la leche del futuro . O tal vez te interese ver cómo se acumulan la leche de almendras y la leche de coco ? Oye, no sé tú, pero intentaré cualquier cosa una vez. Además, el chocolate sabe bien con todo, eso es solo ciencia.
Ahora que sabes cómo hacer leche con chocolate, ¿te sientes más cerca de tu niño interior? Ciertamente lo hago. Beba con calma mientras regresa a esos días más fáciles de parques infantiles y siestas.
