¿Caduca la mantequilla? Esto es lo que debe saber

La gente usa mantequilla todo el tiempo, incluso a diario. Pero a veces somos culpables de guardar mantequilla en nuestra nevera y olvidarnos de ella. Si estamos hablando de un par de semanas, seguro, probablemente esté bien. Pero, ¿caduca la mantequilla?



Sí, la mantequilla caduca.

Las fechas de los paquetes son un buen punto de partida. Para conocer la vida útil de la mantequilla, siga la fecha de vencimiento o caducidad que ve en la portada. Por lo general, está bien comer mantequilla una semana después de esa fecha, pero si está pensando en comerla un mes después de esa fecha, tendrá que almacenarla correctamente.



Cómo almacenar mantequilla

mantequilla, caja, cartón

Caroline Ingalls



La mantequilla debe almacenarse correctamente en o por debajo de 40 grados Fahrenheit . Si lo mantiene a temperatura ambiente durante demasiado tiempo, los aceites de la mantequilla se volverán rancios.

fecha impresa sin abrir y dos semanas después de la fecha impresa después de haber sido abierto.



Mantenga la mantequilla fresca guardándolo, sellado, en su nevera inmediatamente después de la compra y después de cada uso. Use un estante interior en lugar de los estantes de la puerta porque la temperatura fluctúa cada vez que se abre el refrigerador.

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Cómo saber si la mantequilla está en mal estado

Estás de suerte; afortunadamente, es fácil saber si la mantequilla se ha echado a perder. La mantequilla estropeada será demasiado blanda o demasiado dura y posiblemente incluso desarrollará moho. Si no está seguro, busque decoloraciones o olor y / o sabor agrio . (No se preocupe: comer una pequeña cantidad no debería dañar su salud).

La mantequilla caduca, pero estará bien.

Ahora sabe que la mantequilla caduca, pero su vida útil aún es bastante larga. Es probable que termine el paquete antes de que empiece a estropearse, así que recuerde guardarlo correctamente.



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