Cómo ayudar a combatir la inseguridad alimentaria en su comunidad

El problema de la inseguridad alimentaria es generalizado en los Estados Unidos, con más de 34 millones de personas, incluidos 9 millones de niños , calificándose como inseguridad alimentaria. Si bien este no es un problema nuevo, la pandemia ha empeorado las cosas significativamente, especialmente en las comunidades minoritarias que ya experimentan tasas más altas de inseguridad alimentaria



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¿Qué es la inseguridad alimentaria?

Entonces, ¿qué es incluso inseguridad alimentaria ? De acuerdo a Alimentando América , la inseguridad alimentaria se puede definir como “la falta de acceso constante a suficientes alimentos para que cada persona en un hogar lleve una vida activa y saludable”. No es difícil para nadie tener inseguridad alimentaria, con cosas como el desempleo, la pobreza, la falta de vivienda o la falta de acceso a la atención médica como las principales causas. La inseguridad alimentaria es más común en las zonas rurales, donde muchos viven en desiertos de comida , áreas donde las opciones para asegurar alimentos saludables para comer son escasas.



¿Cuáles son los impactos de la inseguridad alimentaria?

Los impactos de la inseguridad alimentaria son masivos y se sienten en todo el hogar. Niños que luchan contra la inseguridad alimentaria pueden ver afectado su desarrollo desde una edad temprana. Esto puede conducir a problemas sociales, emocionales y relacionados con la salud adicionales para estos niños a medida que envejecen. Adultos que luchan contra la inseguridad alimentaria son propensos a niveles más altos de estrés porque a menudo se ven obligados a decidir entre pagar la comida del mes u otros gastos, como los servicios públicos.



¿Qué puedes hacer para ayudar a combatir la inseguridad alimentaria?

Comience localmente y use los recursos para ayudar a descubrir cómo y dónde puede donar su tiempo y dinero. Usar El mapa de Feeding America para encontrar un banco de alimentos cerca de usted, y dona cualquier alimento extra no perecedero que puedas tener. Organice una fiesta navideña y haga que los invitados traigan artículos para donar en lugar de una botella para pasar. Puedes recogerlos todos y dejarlos en tu banco de alimentos.

Estos bancos también suelen necesitar voluntarios para ayudar a empaquetar y distribuir los alimentos. El mapa le permite ver los bancos que necesitan voluntarios si está interesado en hacer algo más que una simple donación. También puede encontrar minoristas asociados con Feeding America para ayudar con donaciones en su sitio web.



Busca también en Google los grupos locales de ayuda mutua por la justicia alimentaria de tu zona. Estas organizaciones tienen como objetivo ayudar a las personas con inseguridad alimentaria mediante la organización de colectas de alimentos, la creación y el mantenimiento de despensas comunitarias, la provisión de alimentos gratuitos y más.

¿Quieres que tu voz sea escuchada? Puede escribir a sus políticos locales usando Feeding America's formulario preescrito . El formulario le permite ponerse en contacto con los formuladores de políticas y hacerles saber que desea que se produzcan cambios.



A un nivel más personal, puede hacer un esfuerzo consciente para consumir y desperdiciar menos alimentos . Guarde y coma las sobras después de una comida, y solo compre lo que realmente necesita en la tienda de comestibles para evitar el exceso de desperdicio. Tú también puedes empezar a compostar como una forma adicional de ayudar al medio ambiente.

¿Necesitas más inspiración? Los creadores de redes sociales en TikTok han estado publicando videos que muestran cómo preparan comidas usando solo artículos de Dollar Tree. Un creador llamado @dollartreedinner casi exclusivamente publica ideas de comidas usando productos de Dollar Tree, y este creador cocinó una cena de Acción de Gracias con comida de Dollar Tree . Otros creadores han estado filmando cómo ayudan a un nivel más local, como esta mujer que hace sándwiches para United Way of Central Iowa's Programa “Bocadillos que Ahorran”

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