Recientemente, el aceite de coco se ha vuelto muy popular. Siempre pensé que solo debía usarse en la cocina, pero descubrí que también tiene muchos otros propósitos. Funciona tan bien como una mascarilla para el cabello antes de la ducha, un acondicionador en la ducha, un humectante corporal e incluso un humectante labial súper hidratante. Recientemente, la mantequilla de coco también se ha vuelto muy popular.
Mucha gente está confundida sobre el diferencia entre manteca de coco y aceite de coco. Decidí investigar un poco para averiguar la diferencia entre el aceite de coco y la mantequilla de coco y lo esencial en un enfrentamiento entre aceite de coco y mantequilla de coco. ALERTA DE SPOILER: Descubrí que, sí, de hecho hay una diferencia.
Andrew Zaky
¿Cual es la diferencia?
Jina Kim
El aceite de coco viene en dos formas - sólido y líquido. Esto puede hacer que la diferencia entre la mantequilla de coco, que solo viene en forma sólida, y el aceite de coco sea confuso. Sin embargo, son productos 100% diferentes.
Entonces, ¿qué es el aceite de coco?
El aceite de coco el aceite que se ha extraído de la 'carne', o la parte que normalmente comemos (también conocido como lo que está comiendo cuando tiene coco raspado). Cuando hacer aceite de coco , los disolventes o el calor se utilizan para eliminar la forma más pura del ácido graso del coco y el resto de la pulpa, o se tira la parte de la que está hecha la mantequilla de coco.
Dado que el aceite de coco y la mantequilla están hechos de dos partes TOTALMENTE SEPARADAS del coco, sin duda son productos diferentes. Este aceite es destinado a ser usado en la cocción para saltear verduras o para hornear unos brownies.
También es un humectante favorito de muchos. Aunque para algunos tiende a obstruyen sus poros y causan puntos negros y el acné como crema facial, para otros humecta mejor que cualquier crema corporal que se pueda comprar en The Body Shop. Dado que es un aceite comedogénico, sugeriría usarlo con moderación en la cara, el pecho, la espalda y cualquier otra área propensa al acné. Sin embargo, creo que todos pueden estar de acuerdo en que es un excelente bálsamo para los labios.
¿Y mantequilla de coco?
Claire Waggoner
Mantequilla de coco incluye todas las grasas, fibras y nutrientes del coco. Entonces, técnicamente, supongo, la mantequilla de coco es mejor para ti, ¡pero el aceite también es muy bueno! Se elabora de manera muy similar a cómo se elaboran otras mantequillas de nueces, como la mantequilla de almendras o de maní. De hecho, puedes haz mantequilla de coco tú mismo , lo cual es genial!
La mantequilla de coco se elabora con la pulpa del coco y luego se muele hasta obtener una pasta o mantequilla. La mantequilla de coco es mucho más puro , en aroma y material, que el aceite. Normalmente, la mantequilla de coco se utiliza para comiendo crudo en lugar de cocinar. A muchos les gusta untarlo en tostadas, waffles o panqueques como sustituto de la mantequilla. Además, la mantequilla de coco generalmente no se usa en su cuerpo, ya que es significativamente más espesa que el aceite de coco, lo que la hace un poco menos versátil que el aceite de coco.
Ya sea que prefiera comer sus productos de coco o usarlos, tanto la mantequilla de coco como el aceite de coco son excelentes opciones para satisfacer todas sus necesidades de humectación, salteado y untado. Además, son realmente deliciosos, ¡así que también hay eso!
