Cuando eres un estudiante universitario, la comida congelada es tu salvadora. Ya sea que necesites almuerzos para tu pasantía o una cena rápida después de un largo día de clases, los alimentos congelados siempre están ahí para ti. Probablemente tenga una reserva de comidas congeladas en su congelador, lo que plantea la pregunta: ¿pueden echarse a perder los alimentos congelados?
No hay nada peor que volver a casa después de clases o del trabajo (con una larga lista de cosas por hacer en mente) y darse cuenta de que no tiene nada en el refrigerador para cenar. Sin embargo, tiene alimentos congelados en el congelador (gracias a Dios), pero ¿cuánto tiempo ha estado allí?
¿Cuánto tiempo es demasiado largo?
Taylor Villanueva
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Técnicamente, no hay 'demasiado tiempo' cuando se trata de alimentos congelados. Pueden durar indefinidamente en un buen congelador y aún así sean buenos para comer, pero es posible que no sepan muy bien. Quemadura por congelamiento comenzará a afectar su alimentación después de aproximadamente tres a seis meses.
Si bien es completamente seguro comer, los alimentos con quemaduras por congelación se deshidratan y carecen de sabor y textura. A evitar , trate de sacar la mayor cantidad de aire posible del embalaje.
#SpoonTip: Para sellar al aire una bolsa sin un sello de vacío, todo lo que necesita es una bolsa con cierre hermético y un recipiente grande con agua. Averiguar como aquí .
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¿Esto se aplica a todos los alimentos?
Katherine Baker
Lo hace, aunque algunos alimentos tienen diferentes vidas en un congelador. Según un infografia de LifeHacker, los alimentos pueden durar indefinidamente en el congelador, aunque diferentes alimentos atraen quemaduras por congelación en diferentes momentos.
Por ejemplo, los filetes pueden durar de seis a doce meses en un congelador, mientras que el tocino solo durará alrededor de un mes. Sin embargo, hay algunos alimentos que debe nunca congelar como leche, verduras para ensalada y queso.
Jocelyn Hsu
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La FDA también tiene práctico gráfico sobre cuánto tiempo se pueden conservar los alimentos en el refrigerador y el congelador. Recomiendan que mantenga su refrigerador a 40 ° F y su congelador a 0 ° F.
Ya que ahora sabe la respuesta a '¿se pueden echar a perder los alimentos congelados?', No se preocupe por elegir su favorito. Comida congelada de Trader Joe que encontró en la parte trasera de su congelador. La comida congelada es básicamente inmortal, pero recuerde mantenerla lo más hermética posible.
